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今年實在太多人入植物栽培這個大坑,來問我的問題也是史無前例的多。不過,我歸納了一下,大概有九成的問題,透過「葉相」就可以看出端倪。

我想,照顧過寶寶的父母,大概都可以從嬰兒的哭聲來判斷,究竟是餓了、便便了,還是有其他需求。養過貓狗等寵物的朋友,一定也可以藉由牠們的叫聲,大概知道發生什麼事。那種植物呢?幾乎多數問題,都可以從「葉相」判斷。

葉子是多數植物最明顯的器官,占比非常大,而且葉子每天不斷地跟外界環境交換氣體與化學分子,所以植物到底是渴了(缺水)、餓了(缺肥)、睡了,還是病了,甚至是要生寶寶了,幾乎都可以從葉子判斷。

葉子突然下垂

舉例來說,當白天出門上班前植物葉片都好好的,下班看到它的葉子下垂,這大概不外乎兩種情況一、渴了,該澆水了;二、它在睡覺,不要叫醒它。如果是渴了,土大概都乾了,摸一下便知道。夏天,你不喝水都會渴,何況是植物,請不要看到它渴了還問怎麼辦,澆水就對了,而且要澆透(澆水請參考文末延伸閱讀)。如果土還很潮濕,葉柄也飽滿,那多半是在睡覺。很多植物都有睡眠的情況,最明顯的如豆科、木棉科等,葉子如含羞草一般整個合起來或是下垂,它是在睡覺,不用太緊張。

葉子一直下垂無力

葉子缺水無力,但是怎麼澆水都不會恢復,那就是爛根了。特別常發生在葉子較厚的著生植物或多肉植物。這些植物,如蝴蝶蘭、毬蘭,或是部分多肉植物。爛根吸不到水,當然也會讓葉子呈現委靡不振的樣子。這時候要清理爛根,換介質。如果當作缺水繼續不斷澆水,最後植物就被淹死。

葉子越長越小

正常情況下,葉子不會突然變小。當葉子越長越小,這時候要特別注意。有可能是根部出了問題,沒有辦法有充足的養分供應葉片生長。如果是著生性的藤本植物,也可能是陽光不足,或是沒有提供攀附的支柱。當然,大樹頂層的葉子,跟小苗階段葉片大小會有所不同,這倒是正常現象,不用太過緊張。

葉子出現斑點或紋路

葉子如果突然出現不同顏色的花紋、斑點,那也要注意。翻開葉背仔細看看是否有蟲,可能是薊馬、紅蜘蛛、蚜蟲等危害。如果不是蟲,有可能是缺乏各種養分。這是比較複雜的情況,缺乏不同養分會出現不同的狀態。至少要施綜合肥,或是換盆,不能放著不管。但是如果是斑葉植物,那就另當別論了。或是它出藝,那恭喜您要發了。

葉子整片變黃

葉子整片黃了,請看看它是新葉還是老葉。如果是長出來很久的老葉,那多半是葉子老了,要落葉歸根。這是正常的生命現象,就跟人會掉頭髮,不要那麼緊張。如果是落葉植物,冬天要休眠,全部掉光葉是很合理的。栽培前請先了解自己的植物是不是會休眠。如果是新葉一長出來就黃,那請參考上一點。

葉子變紅或變紫

葉子整片紅了,請看它是新葉還是老葉。同上,如果是老葉,那就是跟楓紅一樣地道理。如果是新葉長出來就紅紅紫紫的,慢慢轉綠,那是熱帶植物保護未成熟葉綠素的正常現象。但是如果是像鳳梨科、苦苣苔科植物,本來綠葉,但是突然葉基或葉背變紅或變紫或出現大塊色斑,那恭喜您,它要開花了。這種情況叫做婚姻色。

葉子變形了

葉子變形要看他是不是有受外力影響。如果是被風吹,或是生長時受到擠壓而造成畸形。那就等它長新葉就好,無需太緊張。如果是長出的葉子形態跟之前完全不同,那要注意,這可能是植物學中所稱的「二型葉」。有些植物,如麵包樹屬,有時候會是全緣葉,有時候會長出裂片,這都是正常的現象,跟植物本身的成熟度有關。有可能裂葉變全緣葉,有可能全緣葉變裂葉。另外,很多的蕨類植物,如海金沙、鹿角蕨,或是木本植物如昂天蓮,它要開花或長孢子時,長出來的葉片也會跟平常完全不同,這些都是所謂的二型葉。

葉子的尾巴消失了

植物幼苗跟成株往往也會有極大的不同。例如最流行的龜背芋,不論是種子繁殖,或是扦插(中段)繁殖,葉片都會返祖,從沒有洞洞的心形葉狀態,慢慢長成有破洞,而且邊緣有裂片。又或是足球樹之類的木棉科,會從單葉變三出複葉,最後在變掌狀複葉。又或是觀音座蓮或部分豆科植物,一回羽狀複葉慢慢變成二回羽狀複葉。又或是神奇的大葉桃花心木,從單葉變成三出複葉,然後變成五片羽片的一回羽狀複葉,七片羽片,九片,然後八片。尾巴消失了,就像是蝌蚪變青蛙一樣。還有像是號角樹,葉基會從心形慢慢變成盾狀。這些都是所謂的「重演化現象」。

葉相學」是植物栽培的基礎,是跟植物溝通的媒介。最難學,卻也是種植物不得不學的基本功。葉子作為植物最明顯的器官,除了背負光合作用、交換氣體等任務,還會在植物的生老病死,或是晨昏中,出現明顯的生理現象。這是我經常提到的,栽培植物要常常觀察它,特別是從澆水中,去注意它是否健康。祝福大家都可以練就一套視葉的好功夫,跟植物溝通無阻。

延伸閱讀

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