/tmp/phpYTTpOp
學名:Thaumatophyllum bipinnatifidum (Schott ex Endl.) Sakur., Calazans & Mayo/Philodendron bipinnatifidum Schott ex Endl./Philodendron selloum K. Koch
科名:天南星科(Araceae)

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學名:Anthurium warocqueanum T. Moore
科名:天南星科(Araceae)
原產地:哥倫比亞太平洋岸

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學名:Amorphophallus titanum (Becc.) Becc. ex Arcang
科名:天南星科(Araceae)
原產地:蘇門答臘

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早上看到出版社分享「荼喜(Tulsi)又稱為印度聖羅勒」,於是心血來潮想要來做個比較。基本上聖羅勒原產於印度,直接稱為聖羅勒就好,不用加「印度」。他的梵文तुलसी轉寫為tulasi。英文稱為holy basil或Tulsi,是印度拿祭祀用的植物,也是阿育吠陀的藥用植物,所以稱為聖羅勒、神羅勒,或是神聖羅勒。不過,聖羅勒大約有七個不同的品種,較常栽培的也有三個。一般泰式料理中使用的打拋就是聖羅勒的一個品種。不過他跟印度常栽培,大家稱為荼喜或是荷力羅勒的品種有所不同,不但味道不太一樣,連葉片有差異。荼喜的葉身有明顯的寬窄變化,而打拋則前後略等寬。但是跟一般羅勒比起來,不論是荼喜還是打拋,都明顯有很多毛,葉緣鋸齒狀十分明顯,味道很野,可以很容易區別。這裡要特別強調,無論是荼喜還是打拋,植物學上都是同樣的物種,也就是同一種,不同品種,拉丁文學名都是Ocimum tenuiflorum L.,是1753年林奈命名的。網路上有時寫作Ocimum sanctum L.,這個是1767年林奈取的學名,後來發現Ocimum sanctumOcimum tenuiflorum通通都是同一種,所以比較晚發表的Ocimum sanctum視為Ocimum tenuiflorum的同種異名。
/tmp/phpUJtiVX/tmp/php7MsGXl/tmp/phpPoqJgL  

大家常說的羅勒甜羅勒九層塔熱帶羅勒泰國羅勒,通通都是同一個物種,不同的品種。學名是Ocimum basilicum L.,同樣是1753年林奈命名。他原產地是南亞、東南亞與華南地區,台灣不是他的自然分布地點,他不是台灣原生植物,請不要說九層塔是台灣的本土香草。這個種人類培育的時間非常久了,所以品種多到大爆炸,每個地方種的也都有些微的差異,我就不一一介紹了。貼出葉子又肥又大又圓的甜羅勒,以及葉子較細長的九層塔,又有白花跟紅骨兩個不同品系,給大家參考看看。基本上羅勒的毛很少很少,葉緣鋸齒不明顯,甚至沒有鋸齒。
 

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/tmp/phpMFISVI
學名:Ocimum basilicum L.
科名:唇形科(Lamiaceae

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學名:Ensete lasiocarpum (Franch.) Cheesman/Musella lasiocarpa (Franch.) C.Y. Wu
科名:芭蕉科(Musaceae

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/tmp/phpHZ5ea5
學名:Crinum asiaticum L.
科名:石蒜科(Amaryllidaceae

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學名:Telosma cordata (Burm. f.) Merr./Telosma odoratissima (Lour.) Coville
科名:夾竹桃科(Apocynaceae/蘿藦科(Asclepiadaceae

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學名:Episcia lilacina Hanst.
科名:苦苣苔科(Gesneriaceae

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/tmp/php48BXG8
  
今天上午寫了鐵線蕨跟秋海棠的佛系栽培法,很多人留言問我各種細節,其實我都回答的很模糊,因為不想給大家標準答案。希望大家自己去嘗試。因為栽培植物本來就沒有標準答案。
植物是生命,對環境因子的需求,不論是光照、溫度、空氣濕度、水分等條件,都是一個範圍,而不是固定值。這就像我們每天都會有日出日落,一年有四季,隨著時間推移,每一個環境因子也都會有所升降。冬天可以全日照的植物,不代表夏天不會曬傷;今年寒流沒凍死,不代表明年就會平安度冬。

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太多朋友問過我怎麼種鐵線蕨或匍匐性秋海棠,我之前教過其他的方法,但是我發現大家還是不容易拿捏。這段時間我實驗了新的鐵線蕨和匍匐性秋海棠的佛系栽培法,相當相當簡單,容易照顧,新手都可以成功,特別來跟大家分享。
首先簡單介紹一下鐵線蕨和匍匐性秋海棠的生態習性。他們通常長在石頭上、垂直牆面,如果長在土地上,往往都是斜坡,莖會橫走於土表,根只會爬在表面,不會長進土裡,不會長進土裡,不會長進土裡。他需要非常非常透氣的介質,還有一定的空氣濕度。這很重要,也是很多人種鐵線蕨匍匐性秋海棠失敗的原因。因為把他們「種在土裡」,不管是培養土還是什麼介質,往往會因為介質不夠透氣,悶死或淹死。再加上他們喜歡弱鹼性或中性介質,培養土酸化也會把他們酸死。
接下來我要講佛系栽培,很簡單,只要買花盆和不織布,不用任何加其他任何介質。把不織布淋濕放在盆子裡,將鐵線蕨或秋海棠的所有介質都清乾淨,然後放在不織布上面。花盆下墊水盤,維持1-1.5公分的水,讓不織布維持潮濕。接下來只要靠花盆盆高,不織布維持濕度,植物很快就會開始長根,然後吐新芽。還沒活之前,先放在陰涼的角落,等一個禮拜根長到不織布上後,就可以移動到更明亮的地方,或是書櫃上。只要環境對了,鐵線蕨就會長孢子,秋海棠就會開花結果,然後到處傳播。最後就會像我家一樣到處都是秋海棠根鐵線蕨,滿坑滿谷。

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今年實在太多人入植物栽培這個大坑,來問我的問題也是史無前例的多。不過,我歸納了一下,大概有九成的問題,透過「葉相」就可以看出端倪。
我想,照顧過寶寶的父母,大概都可以從嬰兒的哭聲來判斷,究竟是餓了、便便了,還是有其他需求。養過貓狗等寵物的朋友,一定也可以藉由牠們的叫聲,大概知道發生什麼事。那種植物呢?幾乎多數問題,都可以從「葉相」判斷。

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