胖胖樹的熱帶雨林

學名：Annona muricata L.

科名：番荔枝科（Annonaceae）

原產地：墨西哥至尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、厄瓜多、秘魯、西印度

生育地：潮濕低地灌叢、海岸石灰岩森林

海拔高：0-500m

刺番荔枝在花市俗稱紅毛榴槤。小喬木，高可達15公尺。單葉，互生，全緣。幹生花，花被片黃色，表面凹凸不平。果實為聚合果，可食用，表皮有棘狀突起，故名刺番荔枝。原產於中南美洲，1899年便引進台灣。不過早期栽培不若山刺番荔枝（Annona montana）普普遍。一直到1990年代重新引進，並該稱其紅毛榴槤，才開始較多人栽培。不過刺番荔枝全株無毛，為何稱為紅毛榴槤？這應該是來自其馬來語名稱Durian belanda。馬來語中Durian意思是有刺的果實，一般是指榴槤；而belanda是荷蘭。原意是荷蘭引進的有刺水果。但是華人的壞習慣將荷蘭人稱為紅毛人，所以才變成了紅毛榴槤。刺番荔枝與山刺番荔枝有諸多特徵相似，尤其容易搞混。兩者是完全不同種的植物。山刺番荔枝果實圓球狀，刺較短；刺番荔枝果實形狀不規則，多長心臟形，刺較長。此外，兩者葉片味道也不同。可以之區分。果實可鮮食，但是一般多半打成果汁飲用。東南亞雜貨店可以買到罐裝果汁。栽培容易，可半日照或全日照。種子約一至三個月會發芽。一年生幼苗需要防寒。中南部較適合栽培。