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學名:Telfairia occidentalis Hook. f.
科名:瓜科(Cucurbitaceae)
原產地:幾內亞、獅子山、賴比瑞亞、象牙海岸、貝南、奈及利亞、喀麥隆、加彭、剛果、薩伊、烏干達
生育地:雨林、河岸林、次生林林緣
海拔高:1200m以下
凹槽南瓜翻譯自英文fluted pumpkin,又稱非洲楊桃南瓜、堅貝南瓜,是瓜科多年生藤本。三出複葉,或五片小葉的長狀複葉,互生,疏鋸齒緣。單性花,雌雄異株,白色,邊緣細絲狀,花心暗紅色,雌花單生於葉腋,雄花總狀花序,頂生。果實紡錘狀,銀白色,有明顯的縱稜,最重可達50公斤。果肉黃色,可食。種子約硬幣大小,直徑可達5公分,可當堅果食用或榨油。嫩葉也可以食用或做藥用,據說是當地孕婦或貧血者補血的好材料。原產於非洲熱帶雨林,大約2010年代末期引進。
照片拍攝於台中光園藝。
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