胖胖樹的熱帶雨林

學名：Tacca plantaginea (Hance) Drenth./Schizocapsa plantaginea Hance

科名：薯蕷科（Dioscoreaceae）/蒟蒻薯科（Taccaceae）

原產地：中國南部（200-600森林、溪畔、溪谷）、泰國南部、寮國、越南

生育地：潮濕森林底層、溪畔、水田邊，地生

海拔高：200-600m

裂果薯是薯蕷科蒟蒻薯屬的多年生草本，具有肥大的地下塊莖。單葉，簇生於莖頂，葉片油亮。繖形花序直接自塊莖長出，總苞片四枚，黃綠色。小苞片細絲狀。花黃綠色。漿果。1881年發表時，英國外交官亨利·弗萊徹·漢斯（Henry Fletcher Hance）將裂果薯放在裂果薯屬，命名為Schizocapsa plantaginea；1972年時改置蒟蒻薯屬，更名為Tacca plantaginea。不過，目前許多中文資料，仍使用Schizocapsa plantaginea作為它的學名。原生於中國華南以及中南半島，喜歡生長在潮濕遮陰的環境，台灣栽培時間久遠，不知何時引進。中文俗名有非常多，像是水三七、水田七、屈頭雞、水雞頭、水蝦公、黑冬七、冬葉七、水檳榔、水狗仔、山大黃、田螺七、米荷瓦、馬老頭

蒟蒻薯屬因為花序與植株的型態都十分奇特，原本分類上是屬於相對獨立的蒟蒻薯科，直到2003年APG II分類才將當合併到薯蕷科。者屬目前已發表的有十六種。該屬植物因為花序有特殊的絲狀苞片，在歐美地區稱之為蝙蝠花（batflowers），台灣則常稱為老虎鬚。台灣南部原生的蒟蒻薯（Tacca leontopetaloides）塊莖可食，而俗稱白蝙蝠的絲鬚蒟蒻薯（Tacca integrifolia），以及俗稱黑蝙蝠的箭根薯（Tacca chantrieri），則是雨林植物玩家喜愛的觀賞植物。裂果薯是較矮小的種類，多半是當作藥用植物，雨林植物玩家鮮少栽培。國外玩家依蝙蝠花的命名邏輯，將它稱為小蝙蝠或綠蝙蝠。