學名:Arachis hypogaea L.
科名:豆科(Fabaceae or Leguminosae)
原產地:玻利維亞
生育地:人工雜交
海拔高:1500m以下
草本,莖直立,高約60公分。根部有根瘤菌。一回羽狀葉,互生,小葉兩對,全緣。托葉兩枚,與葉柄合生,抱莖。全株被毛。蝶形花橘黃色,腋生。授粉後會深入土中。莢果,果皮表面有網狀突起。1753年林奈於《植物種志》中所命名,屬名Arachis是林奈所創造,參考古希臘文ἄραχος,轉寫為árakhos,原本是指另外一種可以食用的豆科植物。種小名hypogaea意思是在地下的,也是源自希臘文ὑπόγειον,轉寫為hupógeion。花生是雜交種,親本包含經常被栽培的園藝植物蔓花生與伊帕花生。原產於拉丁美洲,約十六世紀左右來引進東亞地區。十七世紀荷蘭時期,台南一帶已有栽培花生的紀錄。
更多來自拉丁美洲的懷舊植物請參考胖胖樹2021年新書《被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》
書籍介紹如下
https://www.facebook.com/100044363262602/posts/329877918500981/
銷售連結如下
https://www.books.com.tw/products/0010894345
文章標籤
全站熱搜
留言列表