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拉丁學名:Coccinia grandis (L.) Voigt
科名:瓜科(Cucurbitaceae)
原產地:西非、東非、印度、斯里蘭卡、中國南部、中南半島、馬來西亞、印尼、新幾內亞、澳洲?、菲律賓?
生育地:灌叢、荒地、森林邊緣
海拔高:0-2350m
紅瓜是瓜科多年生草質藤本,莖有稜角,無毛、分枝多。單葉,互生,疏鋸齒緣,略呈五邊形,卷鬚不分岔。單性花,雌雄異株。花白色。果實長橢圓球狀或紡錘形,成熟時暗紅色。首次見到紅瓜是在信國社區,除了婆婆栽種在自家菜園,離開信國社區的道路旁的圍籬與灌叢也爬滿滿。紅瓜果實成熟後可以直接生吃,不須煮熟,甜甜的,沒有苦澀味或青草味,就是種子稍微多一點。嫩芽忠貞市場的菜攤上有販售,一般叫做鳳鬚菜。除此之外,紅瓜也是佛經中有記載的植物,其梵文是बिम्ब,轉寫為bimba,音譯頻婆,常常跟木敦果搞混。因為木敦果的梵文是बिल्व,轉寫為bilva,音譯頻螺、比羅果、毘羅婆。而因為果實鮮紅這項特徵,加上同樣都是瓜科植物,有時也會被誤以為是木鱉果。從《一切經音義》所述可知,紅瓜如紅脣,有相思的意思。在阿育吠陀中,紅瓜全株可入藥,治療糖尿病、淋病、肝病、婦女疾病、皮膚病、貧血等。早在一九九○年代,紅瓜便被發現已在野外歸化,除了美濃,中南部、東部也都可以見到。
更多佛經植物的介紹與典故,請參考
《悉達多的花園 ─ 佛系熱帶植物誌 》
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