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學名:Ocimum basilicum L.
科名:唇形科(Lamiaceae)
原產地:南亞、東南亞、華南
生育地:不詳
海拔高:低海拔
羅勒是直立草本或亞灌木、莖四稜。單葉,對生,疏鋸齒緣或全緣。花細小,輪繖花序頂生。堅果細小。適合栽培在熱帶、土壤潮濕的環境。大家常說的羅勒、甜羅勒、九層塔、熱帶羅勒、泰國羅勒,通通都是同一個物種,不同的品種。英文Basil,拉丁文是basilius,源自希臘文βασιλικός(轉寫basilikós)或βᾰσῐλεύς(轉寫basileús),國王或是皇家植物之意。學名是1753年林奈命名。他原產地是南亞、東南亞與華南地區,台灣不是他的自然分布地點,他不是台灣原生植物,請不要說九層塔是台灣的本土香草。這個種培育的時間非常久了,所以品種很多,每個地方種的也都有些微的差異,就不一一介紹了。貼出葉子又肥又大又圓的甜羅勒,以及葉子較細長的九層塔,又有白花跟紅骨兩個不同品系,給大家參考看看。基本上羅勒的毛很少很少,葉緣鋸齒不明顯,甚至沒有鋸齒。這些特徵可以跟聖羅勒區別。
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