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謝謝大家這四年來對胖胖樹的支持,想告訴大家,我的第四本書即將上市囉!不管您喜歡的是植物、美食、故事、台灣的歷史文化、拉丁美洲的冒險,還是跟我一樣愛講台語,千萬別錯過這本書喔!

從書名、封面,能夠看出《#被遺忘的拉美——#福爾摩沙懷舊植物誌》跟先前三本書是一系列的著作,在前三本著作中,我也不斷鋪陳並埋下寫作這本書的線索。不過,這本書跟先前的書比較不一樣的地方是,書中介紹的大部分植物幾乎所有人都認識,甚至多半都吃過或見過,可說是台灣日常生活的一部份。當然也有少數曾經替台灣賺了很多外匯,但是現在卻越來越罕見,甚至消失的植物。我從農田、餐桌、夜市、供桌、柑仔店、青草街、台語歌、傳統婚禮……,介紹大家最熟悉且懷舊感十足的植物,以及背後快要被遺忘的故事與歷史文化,還有每一種植物的台語名稱。更特別的是,我想告訴大家,這麼多被當作台灣土產的植物,通通來自大家覺得遙遠且陌生的拉丁美洲。

另外,這本書的第二部,是我2019年到拉丁美洲的所見所聞,也是啟發我寫這本書的近因。我在遙遠的厄瓜多看到了很多我在第一部裡介紹過,大家都十分熟悉的植物。陌生環境裡,熟悉的味道,將許多我塵封已久的記憶全部招喚回來。我從這些拉丁美洲植物,重新認識台灣、重新認識自己。希望透過這本書,也可以讓大家想起很多被自己遺忘的兒時記憶。

書中很多植物大家很熟悉,但不見得知道台語怎麼說,所以這次我特別跟大家介紹九十多種植物的台語。一如前面三本書會整理一張表格,《舌尖上的東協》整理了東南亞各國使用的植物名稱,《悉達多的花園》整理了佛教植物的梵文,《被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》則是附上台語使用的字,還有羅馬拼音。如果您想學習各種鄉土植物的台語,我想這會是目前收錄種類最多的一本書。

這幾年下來,透過不停的寫作,除了跟讀者對話,也是跟自己內在的對話。我自己內心有很多收穫跟成長,也漸漸理解許多事情的意義。《被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》全書超過十七萬字。從2019年底開始醞釀並寫作,不論是字數、頁數,都接近看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌。但是,《被遺忘的拉美》規劃與寫作時間卻遠遠超過《看不見的雨林》。對我而言,每一本新書的寫作都是越來越大的挑戰。因為總是希望可以突破自己,超越自己。即使是一系列的書,每一本都要讓大家耳目一新,讓每個讀者有意想不到的感受。

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學名:Selenicereus megalanthus (K. Schum. ex Vaupel) Moran/Hylocereus megalanthus (K. Schum. ex Vaupel) Ralf Bauer

科名:仙人掌科(Cactaceae

原產地:哥倫比亞、厄瓜多、祕魯

生育地:潮濕森林樹上

海拔高:0-1800m

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學名:Selenicereus undatus (Haw.) D.R.Hunt/Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose

科名:仙人掌科(Cactaceae

原產地:墨西哥、貝里斯、瓜地馬拉、宏都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、哥斯大黎加、哥倫比亞

生育地:乾燥森林樹上

海拔高:0-2750m

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學名:Rhipsalis pilocarpa Loefgr.

科名:仙人掌科(Cactaceae

原產地:巴西東南部 

生育地:季風雨林樹上,著生

海拔高:500-900m

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學名:Dracaena cantleyi Baker

科名:天門冬科(Asparagaceae)假葉樹亞科(Nolinoideae/龍舌蘭科(Agavaceae

原產地:馬來半島、新加坡、婆羅洲

生育地:原始林、淡水沼澤林

海拔高:低海拔

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好友找我幫忙的時候,通常都是植物出狀況的時候。而植物出狀況,有一半以上都是沒有因為沒有換盆、換土所造成。

植物在野外的環境,沒有生長空間限制,沒有長太大需要換盆的問題。所有枯枝落葉最後回到大地,也沒有有機物酸化或發酵生熱的問題,不用換土。但是在人為栽培的有限空間花盆中,所有問題都會一一浮現。

很多朋友第一次聽到要換盆、換土,都會覺得怎麼這麼麻煩。但是,植物換盆、換土,可能是一年,甚至兩三年才要進行一次。相較於養魚每週要換水,養貓要換貓砂,頻率其實低很多。客觀來說,無論是花的時間還是買花盆買土的成本,養植物多半都比養動物來得更省。

為了確保植物健康,換盆是必要之舉。你不換,植物不是漸漸弱化,就是死給你看。植物還健康的時候換盆,換完後適應的時間也短。等到植物弱化才要換,往往更麻煩。要是植物已經爛到沒有根,還要注意空氣濕度不能低,以免死亡。這時候已經不是只有換盆或換土了,問題更加棘手。如果是常見植物,你還可以說再買就有,如果是愛馬仕或賓士等級的植物,絕對欲哭無淚。

你或許還會問,為什麼枯枝落葉在野外腐敗酸化發熱,野外的植物不會死,盆栽裡的植物會死。這都是「濃度」的問題。就像你在海裡或河裡尿尿,魚不會死,但是在水族箱中,魚自己一直尿尿就可以毒死自己。

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學名:Dichrostachys cinerea Wight et Arn.

科名:豆科(Leguminosae

原產地:廣泛分佈熱帶非洲(沙哈拉沙漠以南,南非以北)、阿拉伯半島、印度、斯里蘭卡、緬甸、蘇門答臘、爪哇、小巽他群島、澳洲北部

生育地:森林、次生林、疏林、灌木叢、荒地、路旁等各種生育地

海拔高:0-2000m

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學名:Caladium schomburgkii Schott

科名:天南星科(Araceae)

原產地:委內瑞拉、蓋亞那、蘇利南、法屬圭亞那、巴西

生育地:森林或路旁

海拔高:低海拔

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學名:Amydrium humile Schott

科名:天南星科(Araceae)

原產地:馬來西亞、蘇門答臘

生育地:潮濕常綠原始林至受干擾的森林中樹上,著生

海拔高:低至中海拔

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學名:Alocasia brancifolia (Schott) A.Hay

科名:天南星科(Araceae)

原產地:摩鹿加、新幾內亞

生育地:森林底層,地生

海拔高:

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學名:Alocasia azlanii K. M. Wong & P. C. Boyce

科名:天南星科(Araceae)

原產地:婆羅洲

生育地:龍腦香森林內遮陰處,地生

海拔高:低海拔

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學名:Anthurium scandens (Aubl.) Engl.

科名:天南星科(Araceae)

原產地:墨西哥南部、貝里斯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉、法屬圭亞那、巴西、厄瓜多、秘魯、玻利維亞、西印度

生育地:低地雨林至山地雨林樹上,著生

海拔高:0-2700m

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