胖胖樹的熱帶雨林

謝謝大家這四年來對胖胖樹的支持，想告訴大家，我的第四本書即將上市囉！不管您喜歡的是植物、美食、故事、台灣的歷史文化、拉丁美洲的冒險，還是跟我一樣愛講台語，千萬別錯過這本書喔！

從書名、封面，能夠看出《#被遺忘的拉美——#福爾摩沙懷舊植物誌》跟先前三本書是一系列的著作，在前三本著作中，我也不斷鋪陳並埋下寫作這本書的線索。不過，這本書跟先前的書比較不一樣的地方是，書中介紹的大部分植物幾乎所有人都認識，甚至多半都吃過或見過，可說是台灣日常生活的一部份。當然也有少數曾經替台灣賺了很多外匯，但是現在卻越來越罕見，甚至消失的植物。我從農田、餐桌、夜市、供桌、柑仔店、青草街、台語歌、傳統婚禮……，介紹大家最熟悉且懷舊感十足的植物，以及背後快要被遺忘的故事與歷史文化，還有每一種植物的台語名稱。更特別的是，我想告訴大家，這麼多被當作台灣土產的植物，通通來自大家覺得遙遠且陌生的拉丁美洲。

另外，這本書的第二部，是我２０１９年到拉丁美洲的所見所聞，也是啟發我寫這本書的近因。我在遙遠的厄瓜多看到了很多我在第一部裡介紹過，大家都十分熟悉的植物。陌生環境裡，熟悉的味道，將許多我塵封已久的記憶全部招喚回來。我從這些拉丁美洲植物，重新認識台灣、重新認識自己。希望透過這本書，也可以讓大家想起很多被自己遺忘的兒時記憶。

書中很多植物大家很熟悉，但不見得知道台語怎麼說，所以這次我特別跟大家介紹九十多種植物的台語。一如前面三本書會整理一張表格，《舌尖上的東協》整理了東南亞各國使用的植物名稱，《悉達多的花園》整理了佛教植物的梵文，《被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》則是附上台語使用的字，還有羅馬拼音。如果您想學習各種鄉土植物的台語，我想這會是目前收錄種類最多的一本書。

這幾年下來，透過不停的寫作，除了跟讀者對話，也是跟自己內在的對話。我自己內心有很多收穫跟成長，也漸漸理解許多事情的意義。《被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》全書超過十七萬字。從２０１９年底開始醞釀並寫作，不論是字數、頁數，都接近《看不見的雨林──福爾摩沙雨林植物誌》。但是，《被遺忘的拉美》規劃與寫作時間卻遠遠超過《看不見的雨林》。對我而言，每一本新書的寫作都是越來越大的挑戰。因為總是希望可以突破自己，超越自己。即使是一系列的書，每一本都要讓大家耳目一新，讓每個讀者有意想不到的感受。

謝謝大家支持《被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》。

二刷修改了以下錯誤：

037頁：第2行「的喀喀湖」改成「的的的喀喀湖」。

061頁：玉米台語羅馬拼音大標，倒數第二個字母應該改成「e̍」，可參考137頁晚香玉的大標。

075頁：太白薯台語羅馬拼音大標，中間字母應該改成「e̍」，可參考137頁晚香玉的大標。

謝謝大家支持《悉達多的花園——佛系熱帶植物誌》。

二刷修改了以下錯誤：

011頁：第5行，「顏鼎倫」改成「顏定儀」。

015頁：最後一行，伊蘭——蓖麻的頁碼不是234，是245。

60頁：倒數第三行，「中國無憂樹與無憂樹同屬同種」改成「同屬不同種」，漏了一個「不」字。

　　感謝大家熱烈參與胖胖樹的第三本書《悉達多的花園——佛系熱帶植物誌》猜封面的活動，那篇文應該是胖胖樹的粉絲專頁上這幾個月留言量最高的一篇。新書付梓囉！特別選在520這天，從內容以及外觀上，跟大家來聊聊這本書。

　　《悉達多的花園》是一本藉由植物，介紹南亞與台灣交織的故事書。是故事書喔！是故事書喔！是故事書喔！書中一樣安排許多大家共有的記憶，包含了金庸小說、霹靂布袋戲、清宮劇、《航海王》、古典詩詞、瑜伽、阿育吠陀、紫微斗數等不同年級的熱門話題。希望藉此拉近大家與佛的距離，吸引大家來認識我們生活中常見的佛教典故與佛系植物。

　　對於不熟悉胖胖樹的讀者，這是嶄新而獨立的書籍；熟悉我的讀者或許已經發現，這是一系列描寫台灣歷史文化與熱帶植物的創作。從《看不見的雨林》到《舌尖上的東協》，再到《悉達多的花園》。書名有特定規律，封面也延續我自己手繪針筆圖的風格，而內容的規劃與安排，都有我一貫的堅持。每一本書都是一整部大的故事中的其中一段，就如同海賊王冒險裏所經過的一座島；每一本書都是一塊拼圖，我企圖藉此拼出一幅巨大的圖像。

　　封面的選擇對於我來說，非常的煎熬。最後我選出了三個。最具「花園感」的1是書的內封面、猶如拈花微笑的7是書名頁、而我與設計師討論出來的最終版8號是外書衣。白色有禪意，藍色具有經書感，也象徵佛教的琉璃世界。此外，與先前兩本不同的是，前兩本外書衣都是畫好畫滿，內封面則是簡單大方。這次外書衣刻意大量留白，加上手寫字、撒金、菩提樹，都是為了提高「禪味」，向佛教致敬。

　　封面特別描繪「菩提樹」，並藉由枝葉配置，讓植物看起來彷彿正在做瑜伽的修行者一般，介此象徵修行中的少年悉達多；而它的動作是瑜伽中的「樹式」，是為了反覆聯結植物與佛教的關係。內書封與每一部的起始頁繪製了各種佛系植物，看起來猶如花園一般，則與書名緊密扣合。

謝謝大家支持《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》。

二刷修改了以下三處錯誤：

142頁：食用方式第三行最前面，「泰國黃花短胖」改成「泰國黃瓜短胖」，「花」應該改成「瓜」。

172頁：食用方式第一行最後面，「而是是芭蕉」改成「而是芭蕉」，多一個「是」。

266頁：植物形態與生態第二行中間，「雌雄異株」改成「雌雄同株」。

2019年我的新年願望：「希望東協廣場可以成為大家到台中旅遊時必到訪的人文風景；希望台灣各地越、柬、泰、緬、馬、印、菲的美食，能夠做為大家認識東南亞的最佳窗口。」

感謝大家的鼓勵與期許，想跟大家說，我的新書《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》即將於3月12日出版了。這本書同樣希望透過簡單易懂的文字，跟大家分享我所認識的東南亞——我心中那處自然生態、美食、人文、歷史都繽紛多彩的地方。

2013年為了尋找臭豆，我再次踏進台中的第一廣場。彷彿發現寶庫一般，三天兩頭往這裡跑，甚至連除夕夜、還有年假期間我都在這兒吃飯。五年多來於這處台中的小東南亞微旅行逾五百次。我將第一廣場方圓一公里內的東南亞餐廳、小吃店，幾乎全部吃過一輪。發現這裡有許多很好吃、口味道地的泰、越、印、菲店家，很多經典、深具特色的南洋料理：主餐、配菜、點心、飲料，什麼都有。如菲律賓的牛肉清湯、三色派、印尼的索多雞湯、拉溫牛肉、珍多冰、用真的打拋葉下去炒的泰式料理、加了椰糖的泰式粿條、泰國東北的烤肉、炸蟲、越南的順化牛肉粉、番茄螃蟹米線、粽形麻糬、柬埔寨的薑黃煎餅……一道又一道，好吃的不得了。還有罕見的食材、香料、蔬果、生活雜貨，一應俱全，價格也十分公道。我慢慢熟識這裡的印、菲、泰、越、柬五國的新住民與移工，開始學習各國的語言，用他們熟悉的稱呼來點餐、買菜。我帶家人朋友一起來，告訴大家這裡一點都不可怕，還十分好玩，週末玩兩天一夜也玩不完。

還有台北公館、中山北路小馬尼拉、越南村、越南街、緬甸街、桃園泰國街、忠貞新村、高雄信國社區。從我大學時期愛上東南亞料理起，我四處尋覓南洋味，全台累積吃過三百多家東南亞小吃與餐廳。有什麼好吃好玩的，想藉由本書通通跟大家分享。希望我的家人朋友之外，能夠有更多人可以發覺這些地方的美味與樂趣。

這是我第一本關於飲食文化的書籍，全書共21章，約11萬字。書分兩個部分，第一部介紹東協各國的美食特色與歷史文化，第二部分享臺灣各地可以嚐到、找到東南亞美食或食材的好所在。藉由特色料理與旅行時的見聞，在每章穿插介紹各種植物與其食用方式。並於附錄羅列一百多種我在台灣各地東南亞生活圈裡觀察到的香料與蔬果，以及它的使用方式、使用國家、各國的名稱。

謝謝大家的支持！2018上半年博客來暢銷書TOP100揭曉了，胖胖樹的第一本書《看不見的雨林——福爾摩沙雨林植物誌》也暢銷百大書展優惠行列之中喔 （分類屬於人文社科藝術）！🔔7/3-7/8 🔔指定雙書75折！一次買兩本，75折喔，趕快來買，只有5天，只有5天喔！

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今年5月24日，胖胖樹的廣播節目初體驗。很榮幸獲得蘭萱小姐的邀請，在《蘭萱時間》節目上，大家每天上班的通勤時間中，跟大家介紹我最愛的熱帶植物，熱帶植物引進史，還有我的書《看不見的雨林——福爾摩沙雨林植物誌》。

謝謝蘭萱小姐的引導，讓我能夠以輕鬆的方式，娓娓道出這十多年來的研究，並在節目播出後獲得熱烈回響。

錯過節目的朋友，現在youtube上也可以聽到囉！

Taiwan is commonly known as Formosa until 1970s. It is a beautiful island on the Eastern Pacific Ocean. The Portuguese were the first European group who reached the island of Taiwan in 1544, and named it Formosa.

The cultural diversity in Taiwan is like the biodiversity in tropical rainforest, which is rich and diverse. The ethnic groups that came to Taiwan at different stages have brought wide varieties of tropical plants with them which are related to living habits.

The aborigines who first lived in Taiwan imported many plants from Southeast Asia that we are familiar with nowadays, e.g. taro, ginger, banana, betel nut, coconut, kapok. They came to Taiwan in the prehistoric time and have lived in Taiwan for about 8,000 years.

From 1624 to 1662, in the era of great navigation, the Dutch and Spanish people briefly occupied Taiwan and used Taiwan as a base for trade with China, Japan, and Southeast Asia. Fruits that Taiwanese people are familiar with and are proud of, such as mango, bell-apple, custard apple, guava, and Cherry tomato, as well as chili, pepper, and tobacco were introduced to Taiwan by Dutch people during this period.

Between 1662 and 1895, Taiwan was part of the Chinese territory. Minnan people from Fujian Province as well as Chaozhou people and Hakka people from Guangdong Province moved into Taiwan. Carambola, grapefruit, and tung oil tree were introduced from China by South China immigrants during this period. The pineapple was also imported from the Philippines by South China immigrants during this period.

上週新書發表會到了花蓮台東，感謝花東地區的好友跟讀者熱情支持及參與。花東的新書表會是全台巡迴發表會最後兩場，也是我新書《看不見的雨林：福爾摩沙雨林植物誌》出版滿兩個月的日子。

這兩個月來，因為書的緣故而認識了好多人。在北、中、南、東全台各地的發表會，見到了許多支持胖胖樹多年的花友、讀者。也像是舉辦全省巡迴親友會一般，有機會與從小到大各時期老師、同學、同事、好友相聚，甚至找到失聯多時的舊識。每個場地的主辦單位也都提供非常多協助，提供最棒的環境。因為這本書，有機會接受雜誌、電視、電台專訪，結識了許多記者朋友與媒體工作者；到各地演講，認識了獨立書店的老闆，並接觸到在各領域很優秀的人。

感謝大家給予許多正面的回應，讓我對自己這本書更有信心。好多好多寫這本書之前未曾有過的經驗，都是人生寶貴的養分。以前我從未露臉，部落格與臉書上也沒有跟植物無關的訊息。到各地演講才知道，原來好多人一直以為胖胖樹是女生，也才知道不少人都以為胖胖樹是大胖子（其實本人也是胖胖的）。

因為大家對我的肯定與支持，才有了目前的成績。全台巡迴的兩個月裡，除了原本既有的工作，發表會、演講，還有節目採訪……許許多多活動，讓每日行程滿檔。身體雖然很累，心裡卻很滿足。我感受到大家對我的愛。讓我有勇氣可以大聲告訴大家，我是幸福的人。

「胖胖樹王瑞閔，投入熱帶雨林植物研究十多年，書寫出屬於臺灣的雨林植物山海經。」謝謝《經典》. TV這樣介紹我。

謝謝《經典》. TV邀請我上節目，介紹自己的書《看不見的雨林：福爾摩沙雨林植物誌》。謝謝好多朋友昨晚在電視上跟我一起收看。沒有看到節目首播的朋友，youtube上已經可以看到影片囉！節目大概24分鐘，也歡迎沒有辦法到場參加新書發表會的朋友可以從電視上了解我的書。節目製作十分用心，內容一定不會讓大家失望。也請大家多多幫我分享，謝謝！

第一次進電視台攝影棚真的非常緊張。台上只有我跟主持人，台下卻有很多人：導演、製作人、企劃、攝影師、燈光師……從踏進攝影棚到離開那刻，腦袋一片空白。短短二十多分鐘的影片，花了一天半拍攝，還有不知多少天的剪接、後製。很謝謝導演跟企劃的細心與用心，常常很晚都還在加班，跟我確認植物名稱，也謝謝所有辛苦的工作人員。

PS：熱帶雨林氣候、熱帶雨林生態、熱帶雨林植物、熱帶植物、雨林植物，這些名詞在學術上有嚴格的定義，彼此概念都不一樣。節目是概念式的，有些定義比較沒有那麼嚴格，真的對植物有狂熱的，要看一下我的書上最後一章，特別留意一下喔！

感謝《經典雜誌》——一本幾乎年年都榮獲金鼎獎，介紹生態、史地、人文的月刊，在本期用了十多頁來推薦及摘要我的新書《看不見的雨林：福爾摩沙雨林植物誌》。一個月只有一本書會被選上，真的很榮幸也很開心。也謝謝經典TV的專訪，預計在五月的第三個星期會播出喔！