胖胖樹的熱帶雨林

學名：Ficus auriculata Lour./Ficus oligodon Miq.

科名：桑科（Moraceae）

原產地：印度、不丹、尼泊爾、中國南部、緬甸、泰國、越南、馬來半島

生育地：潮濕森林、次生林

海拔高：1300m以下

象耳榕又稱大果榕、蘋果榕，桑科小喬木，高可達15公尺。單葉、互生，鋸齒緣，新葉暗紅色。葉片十分巨大。托葉被毛，早落。隱頭花序總狀排列在小枝上，幹生，初生時泛紅。果實倒圓錐狀，成熟時黃綠色。可食。自然分布在印度及中南半島一帶，1967年玫瑰花推廣中心張碁祥自新加坡引進。台灣各地偶見栽植。台灣大學長興街側門、台中大智公園、科博館熱帶雨林溫室、下坪熱帶植物園可見。早期他在台灣栽培並不普遍，引進的也不是食用的品種，所以幾乎沒有人食用。2010年代後期有國人到東南亞旅遊時初次嚐到，依循當地人稱它蘋果榕或樹無花果，並且引進適合食用的品種，並於2023年開始流行。稱為樹無花果我覺得不太妥當。原因是，無花果（Ficus carica）本來就是樹，而且跟象耳榕同科同屬，容易搞混。
 

桑科榕屬胖胖數還曾介紹過闊葉榕（Ficus altissima）、孟加拉榕（Ficus benghalensis）、白榕/垂榕（Ficus benjamina）、對葉榕（Ficus cumingii var. terminalifolia）、餐盤榕（Ficus dammaropsis）、豬母乳/水同木（Ficus fistulosa）、大對葉榕（Ficus hispida）、大果藤榕（Ficus punctata）、棱果榕（Ficus septica）、鈍葉毛果榕（Ficus trichocarpa var. obtusa）、幹花榕（Ficus variegata）、紅毛藤榕（Ficus villosa）。