目前分類:熱帶果樹 (130)

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學名:Clausena lansium (Lour.) Skeels

科名:芸香科(Rutaceae

原產地:中國南部、越南北部

生育地:潮濕低地樹林、森林邊緣、河岸林、次生林

海拔高:低海拔

黃皮小喬木,高可達15公尺。一回羽狀複葉,小葉全緣。花小,圓錐狀聚繖花序頂生。漿果成熟時黃色,雞心狀或橢圓球狀,種子綠色。是中國華南與越南地區比較會食用的水果,越南也直接音譯為Hồng bì。台灣大約在明清時期引進,但是栽培不甚普遍。20186月首次在東協廣場越南新住民的果菜攤上見到販售。
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  • Nov 28 Wed 2018 18:27
  • 孟尖

拉丁學名:Artocarpus heterophyllus x integer

科名:桑科(Moraceae

原產地:雜交種

生育地:人工培育

海拔高:低海拔

孟尖是麵包樹屬喬木,高可達30公尺。單葉、互生,先端尾狀尖,葉子及嫩枝被粗毛或接近無毛。幼樹葉先端常裂成三出狀。單性花,雌雄同株,幹生。聚合果可食。果肉黃色至橙色。孟尖是波羅蜜榴槤蜜得雜交種,植物形態介於榴槤蜜跟波羅蜜之間,但是果實反而比榴槤蜜還小,形狀不規則,果皮跟波羅蜜一樣較粗糙,且跟波羅蜜一樣有黏液,但是可以跟榴槤蜜一樣輕易撥開。因為是雜交種,所以種子常常發育不完全,果肉較少。價格比波羅蜜跟榴槤蜜還便宜。
  胖胖樹還曾介紹過的麵包樹屬植物麵包樹Artocarpus altilis)、羽葉麵包樹Artocarpus anisophyllus馬來橡膠樹Artocarpus elastica波羅蜜Artocarpus heterophyllus)、野波羅蜜Artocarpus hirsutus榴槤蜜Artocarpus integer猴面果Artocarpus lacucha披針葉麵包樹Artocarpus lanceifolius紅桂木Artocarpus nitidus)、錫蘭麵包樹Artocarpus nobilis香波羅Artocarpus odoratissimus野猴面果Artocarpus rigidus沙勞越麵包樹Artocarpus sarawakensis)、配得來Artocarpus sericicarpus)、纖維麵包樹Artocarpus tamaran)、長果麵包樹Artocarpus teysmannii蘭嶼麵包樹Artocarpus xanthocarpus

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學名:Dracontomelon duperreanum Pierre

科名:漆樹科(Anacardiaceae

原產地:中國南部、越南

生育地:低地森林

海拔高:0-600m

人面子是大喬木,高可逾20公尺,樹幹通直,基部具板根。一回羽狀複葉,小葉全緣、互生,剛發芽時是三出複葉,小苗粗鋸齒緣。兩性花細小,黃綠色或綠白色,圓錐花序,頂生或枝條末端腋生。核果球形,中果皮可食。種子扁圓形,有五個明顯的發芽孔。不過,目前觀察,一個種子只會長出一株小苗,不知道是否跟其他漆樹科植物一樣具有多胚性,一個種子可以長出數株小苗。人面子是一種藥用植物,果實也可做成蜜餞食用。越南稱人面子為sấu,果實稱為quả sấuquả意思就是果。通常會將果肉醃製後食用,或做成果汁。種子也常被用來做成佛珠,稱為鬼臉菩提。不過鬼臉菩提至少有兩種,小的是本種,大的多半是同屬的Dracontomelon dao
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學名:Patinoa almirajo Cuatrec.

科名:木棉科/錦葵科(Bombacaceae/ Malvaceae

原產地:巴拿馬、哥倫比亞

生育地:低地潮濕至乾燥原始林林緣、次生林、河岸林

海拔高:0-1000m

歐米瑞果是錦葵科木棉亞科喬木,高可達18公尺。單葉,葉片十分巨大,全緣,互生,基部有兩枚三角形托葉,新葉酒紅色。花大型,黃綠色,單生於葉腋,花瓣後翻,雄蕊筒先端開裂如手掌狀。果實紡錘狀,成熟時褐色,果皮厚,種子巨大。果實可食,果肉黃色如奶油,是哥倫比亞地區的水果。根據國外資料描述,有蘋果混合香蕉的香氣。2017年出現於台灣的種苗市場,小苗需要半遮陰,是一種型態跟椰柿Quararibea cordata)有些類似的植物
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學名:Diospyros malabarica (Desr.) Kostel/Diospyros embryopteris Pers.

科名:柿樹科(Ebenaceae

原產地:印度、斯里蘭卡、緬甸、泰國、馬來半島、印尼

生育地:低地雨林、河岸林

海拔高:500m

馬拉巴柿是大喬木,高可達37公尺。單葉互生,全緣,嫩葉紅色。花乳白色,壺形,總狀花序,腋生。漿果,可食,未熟果外有一層褐色鱗屑,易脫落。木材佳良,市場上稱為黑白檀。種小名意思是指印度西部馬拉巴爾地區,故名馬拉巴柿或馬拉巴爾柿。農業試驗所作物種原中心稱之為呂宋毛柿。引進台灣時間不確定,由植株大小跟生長速度推測應該是日治時期引進。目前僅知士林官邸與農業試驗所嘉義分所有栽培。
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  • Jul 11 Wed 2018 20:02
  • 山柚

拉丁學名:Champereia manillana (Blume) Merr.

科名:山柚科(Opiliaceae

原產地:安達曼、尼古巴、中國雲南廣西、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、印尼、新幾內亞、菲律賓、蘭嶼、台灣南部

生育地:海岸林至低海拔叢林

海拔高:0-1300m

山柚是山柚科小喬木,高約5公尺。單葉,互生、全緣。雜性花,總狀聚繖花序,腋生。核果橢圓球狀,成熟時橘紅色。廣泛分佈亞洲熱帶地區,是台灣南部低海拔森林常見植物。根及葉可供藥用,幼葉與幼果可當蔬菜。成熟果實可食。
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拉丁學名:Archidendron pauciflorum I.C. Nielsen/Archidendron jiringa (Jack) Nielsen

科名:豆科(Fabaceae (or Leguminosae)

原產地:孟加拉、緬甸、泰國、馬來西亞、蘇門答臘、爪哇、婆羅洲、菲律賓

生育地:常綠原始林和次生林

海拔高:0-1200m

緬甸臭豆是豆科豆科棋子豆屬的小喬木,樹幹通直,高可達24公尺。二回羽狀複葉,由兩片大小一樣的一回羽狀複葉呈二叉狀生長於葉柄頂端。小葉對生或稍對生,全緣或波狀緣,葉柄基部有腺點。花絲多且細長,白色,疑似繖形花序呈圓錐狀排列,腋生或頂生。莢果成熟時會開裂,環繞成圈,節節分明,於種子處膨大,故名猴耳環。種子扁圓形,比50
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學名:Cola pachycarpa K. Schum.

科名:錦葵科(Malvaceae/梧桐科(Sterculiaceae

原產地:奈及利亞、喀麥隆、赤道幾內亞、加彭

生育地:低地雨林

海拔高:0-800m

白色猴可樂是錦葵科喬木,高可達15公尺。成株疑似掌狀複葉、小苗單葉、互生、全緣。葉柄長,被毛。新葉被金色毛。花星狀,幹生花。蓇葖果成熟時紅色,內含種子數枚。果肉白色,可食,種子大如蚌殼。原產於中非低地熱帶雨林內,差不多是2017年跟黃色猴可樂Cola rostrata)同時出現在水果種苗市場。拉丁文學名也跟黃色猴可樂一樣是由德國植物學家卡爾·莫里茨·舒曼(Karl Moritz Schumann)命名,但時間是1900年,更早於黃色猴可樂。種苗商直接音譯種小名做帕奇卡果或帕奇果。英文稱為white monkey cola,所以中文直接取名白色猴可樂
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學名:Terminalia microcarpa Decne. /Terminalia sericocarpa F.Muell. /Terminalia edulis Blanco

科名:使君子科(Combretaceae

原產地:婆羅洲、爪哇、新幾內亞、澳洲、菲律賓

生育地:熱帶雨林、雨林邊緣、河岸林

海拔高:800m以下

黑果欖仁是使君子科大喬木,高可達40公尺。樹幹通直,基部具板根。單葉、互生或簇生枝條末端,全緣。穗狀花序腋生。核果紡錘狀,略呈三稜,成熟時暗紫紅色。果實酸甜可生吃,也可煮食,或加工做眼藥或乳液。原產於菲律賓至澳洲低地雨林,1965年引進台灣,栽培於恆春熱帶植物園。拉丁文種小名microcarpa是小果的意思。1835年由法國植物學家約瑟夫(Joseph Decaisne)命名。去年夏天,好友傳來數張相片求名。當時我一看,知道自己不曾見過該植物。不過由葉子的排列與果實形態可知道是欖仁屬植物,了解照片拍攝於墾丁後,便再進一步詢問是否位在我所知道的建築物旁。果不其然,正是半個世紀前引進台灣,全台僅此一株,可是我一直緣慳一面的黑果欖仁。幸而獲得好友贈鮮果數枚,順利繁殖。
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學名:Trichoscypha acuminata Engl.

科名:漆樹科(Anacardiaceae

原產地:奈及利亞、喀麥隆、中非共和國、赤道幾內亞、加彭、剛果、剛果共和國、安哥拉北部

生育地:潮濕雨林

海拔高:90-1500m

加彭葡萄或稱米娜塔果,是漆樹科喬木,高可達20公尺,樹幹通直。一回羽狀複葉,小葉全緣。圓錐花序幹生。核果成熟時桃紅色。可鮮食或打成果汁。樹皮含單寧,可供藥用。原產於中非熱帶雨林,大約是2017年引進台灣。拉丁文學名是1881年由著名的德國植物分類學家恩格勒(Heinrich Gustav Adolf Engler)所命名,種小名意思是尖銳的,應該是形容它的葉子。英文稱Gabon grape,直接翻譯就是加彭葡萄。米娜塔果應該是種苗商依拉丁種小名音譯而來。漆樹科果樹中,胖胖樹曾介紹過的塞拉多葡萄Tapirira guianensis),型態與加彭葡萄較為類似。
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學名:Chrysophyllum imperiale (Linden ex Koch & Fintelm.) Benth. & Hook. f./Martusiella imperialis (Linden ex K. Koch & Fintelm.) Pierre

科名:山欖科(Sapotaceae

原產地:巴西(Minas Gerais - Rio de Janeiro

生育地:茂密潮濕低地原始林

海拔高:800m以下

皇家金葉樹是山欖科喬木,高可達25公尺。單葉、互生,鋸齒緣,葉背密被金色絨毛。花細小,黃綠色,叢生於葉腋。漿果橢球型,可食。原產於巴西東南沿岸大西洋雨林。大概是2016年引進台灣。1859年比利時植物學家林登(Jean Jules Linden)等人將它誤放到報春花科(Primulaceae),命名為Theophrasta imperialis1876年,英國植物學家喬治·邊沁(George Bentham)和約瑟夫·道爾頓·胡克(Joseph Dalton Hooker)才將它歸併到金葉樹屬。不過,由於它跟金葉樹屬中其他種類有很大的不同,1891年法國植物學家路易斯·皮爾(Jean Baptiste Louis Pierre)還曾以它為模式種,命名了Martusiella屬,並將皇家金葉樹命名為Martusiella imperialis。種小名意思是帝國的、皇室的,所以中文直接取名皇家金葉樹。又因為葉緣有鋸齒,跟桐屬植物都不同而取名為鋸葉星蘋果。該屬胖胖樹還曾介紹過十分常見的星蘋果Chrysophyllum cainito)。
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學名:Cola rostrata K. Schum.

科名:錦葵科(Malvaceae/梧桐科(Sterculiaceae

原產地:奈及利亞、喀麥隆、赤道幾內亞?、加彭、剛果

生育地:低地雨林

海拔高:0-400m

黃色猴可樂是錦葵科喬木,高可達20公尺。掌狀複葉、互生、全緣,葉柄兩端膨大。托葉兩枚,著生葉柄基部兩側。全株被毛。花星狀,橘紅色,腋生。蓇葖果,內含種子數枚。果肉黃色,可食,種子大如蚌殼。子葉兩枚。跟之前介紹過的可樂果Cola nitida)同屬,不過型態有明顯差異。原產於中西非交界處的低地熱帶雨林內,應該是種苗商引進2017年引進,出現在水果種苗市場。可樂樹屬過去是梧桐科,新的分類系統屬於錦葵科。1903年由德國植物學家卡爾·莫里茨·舒曼(Karl Moritz Schumann)命名,拉丁文種小名意思是鳥喙或鉤狀的,有種苗商直接音譯做蘿絲塔巴果。英文稱為yellow monkey cola,所以中文直接取名黃色猴可樂
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學名:Artocarpus rigidus Blume/Artocarpus rotunda (Houtt.) Panz.

科名:桑科(Moraceae

原產地:緬甸、泰國、馬來西亞、蘇門答臘、爪哇、婆羅洲、小巽他群島

生育地:常綠林

海拔高:5001000m以下

野猴面果是桑科麵包樹屬大喬木,高可達47公尺,但是一般多在25公尺左右,基部具板根。單葉,互生,全緣。單性花,雌雄同株。聚合果可食,果實表面有軟棘狀突起,果肉淡黃色。1825年由德國植物學家卡爾·路德維希·布魯姆(Carl Ludwig Ritter von Blume)命名。布魯姆是十九世紀重要的植物學家,過去胖胖樹介紹過的馬來橡膠樹細枝龍腦香台灣梵尼蘭無葉梵尼蘭等植物的學名也都是布魯姆命名。廣泛分佈緬甸至印尼,1930年代便曾引進台灣。早期台灣常把猴面果(Artocarpus lacucha)的學名誤寫成Artocarpus rigidus,其實兩種植物有明顯的不同,不論是葉片還是果實型態都有差異。2010年後,果樹玩家又再度引進,也有種苗商稱其為金果。
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學名:Artocarpus hirsutus Lam.

科名:桑科(Moraceae

原產地:印度西高止

生育地:常綠及半落葉雨林

海拔高:0-1200m

野波羅蜜是桑科麵包樹屬喬木,可達50公尺,一般約在35公尺左右,樹幹通直。單葉,互生,全緣,幼葉鋸齒緣,葉柄及頂芽密被毛。單性花,雌雄同株。聚合果可食,果實表面有軟棘狀突起,果肉橘黃色。印度西高止的熱帶雨林特有植物,大約是2015年後引進台灣。它跟波羅蜜Artocarpus heterophyllus)都1789年,提出「用進廢退」學說的法國演化生物學家拉馬克拉(法文:Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet, Chevalier de Lamarck)所命名。拉丁文種小名hirsutus意思是有毛的,應該是形容它成株毛茸茸的葉柄及頂芽。英文稱為Wild JackJungle Jack,所以我就直接翻譯成野婆羅蜜或叢林波羅蜜。也有種苗商稱他為大金果,或直接音譯印度對他的稱呼Aini,稱為阿尼果或印度阿尼果。栽培不難,以種子繁殖。幼苗需遮陰。特別感謝詹姆士大大協助蒐集
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學名:Blighia sapida K.D. Koenig

科名:無患子科(Sapindaceae

原產地:賽內加爾、幾內亞比索、幾內、獅子山、象牙海岸、馬利、布吉納法索、迦納、多哥、貝南、奈及利亞、喀麥隆、加彭、聖多美普林西比

生育地:非常潮濕的森林、季節性乾旱低地森林至疏林

海拔高:0-900m

阿開果是無患子科小喬木,高可達10公尺。一回羽狀複葉,嫩葉紅色。小羽片全緣。花細小,總狀花序頂生。蒴果成熟時紅色。種子黑色,有象牙白色的種臍。果實成熟後,種臍可以吃,但是未熟的,還有種臍中紅色的部分有劇毒。要十分小心。阿開這個名字主要來自他的英文Ackee,也有人翻譯做愛貴果,或取名為西非荔枝果喬木。1778年被引進牙買加,並成為牙買加重要的食物與藥用植物。1793年英國英國皇家海軍副司令威廉·布萊(William Bligh)將它帶回英國皇家植物園。1806年,德國博物學家卡爾·迪特里希·埃伯哈德·金(Karl Dietrich Eberhard König)以阿開果為模式種,威廉·布萊的名字最為屬名,命名阿開果屬與阿開果。台灣最有名的植株,應該是彰化田尾中南種苗所栽培的兩株。園主表示植株自印度引進。本文特別感謝園主親手摘下兩顆果實送給我。
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學名:Atractocarpus fitzalanii (F.Muell.) Puttock

科名:茜草科(Rubiaceae

原產地:澳洲東北角

生育地:成熟雨林

海拔高:0-1000m

澳洲瓦果梔是茜草科瓦果梔屬的灌木或小喬木,高可達10公尺,一般多在5公尺以下。單葉、對生、全緣。花白色,聚繖花序,腋生,具有香味。果實卵形,成熟時橘黃色,可食。是澳洲雨林內特有的植物。耐陰性、觀賞性佳。
  1860年由德國植物學家費迪南德·馮·穆勒(Ferdinand Jacob Heinrich von Mueller)命名為Gardenia fitzalanii。拉丁文種小名是為了紀念最早採集到澳洲瓦果梔的尤金·菲達蘭(Eugene Fitzalan)。1867年,馮·穆勒與喬治·邊沁(George Bentham)又將它放到茜草樹屬,命名為Randia fitzalanii。直到1999年,植物學家克里斯多福·保托克(Christopher Francis Puttock)才將它歸併到瓦果梔屬。

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學名:Syzygium cumini (L.) Skeels

科名:桃金孃科(Myrtaceae

原產地:印度、斯里蘭卡、不丹、尼泊爾、中國南部、緬甸、泰國、寮國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓

生育地:熱帶潮濕森林至乾燥森林

海拔高:0-12001800m

肯氏蒲桃是桃金孃科大喬木,高可達30公尺。單葉,對生,全緣,新葉紅色。花白色,中心處橘黃色,較細小,聚繖花序腋生。果實橢圓球狀,成熟時紫黑色。由於台灣幾乎都是栽培實生苗的緣故,變異極大,有的好吃,但是更多都是酸味及澀味較重不好吃的種類,台灣很少人採食。廣泛分布於南亞與東南亞,1910年便引進台灣,全台各地普遍栽植。肯氏蒲桃的名字來自他的拉丁文種小名。英文稱為JambolanJambolang,所以台灣早期曾翻譯做堇寶蓮。又因為稱為Jamun2010年後常被種苗商稱為佳孟果。俗名還有非常多,像是閻浮樹、海南蒲桃、印度藍莓等等。
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學名:Syzygium jambos (L.) Alston

科名:桃金孃科(Myrtaceae

原產地:東南亞,馬來西亞為中心

生育地:潮濕森林或季風林

海拔高:0-1200m

蒲桃又稱香果,桃金孃科喬木,單葉,對生,全緣,新葉紅色。花白色,花絲細長,聚繖花序頂生。果實鐘形,略似蓮霧,成熟時米白色或淡橘黃色。原產於東南亞,以馬來西亞為分佈中心。台灣大概是明鄭時期引進。全台各地普遍栽植。由周鍾瑄主編,1717年(清康熙56年)完成之《諸羅縣志 卷十》台灣的物產曾提到:「菩提果:俗名香果。「海物異名記」:『花如冠蕤,葉似冬青,實似枇杷。出自西城,故名』。香埒於檨,而甘美不及。」1774年(清乾隆39年)所刊行,由臺灣府知府余文儀修纂之《續修台灣府志 卷十八》:「香果,花有須無瓣,其色白;其實中空,狀如蠟丸。孫元衡詩云:『但有繁須開爛熳,曾無輕片見摧殘;海天春色誰拘管?封奏東皇蠟一丸』「赤嵌集」。」可見香果在台灣栽培歷史想當久遠。但是口感不及蓮霧而漸漸式微。
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學名:Garcinia indica Choisy

科名:金絲桃科或藤黃科(Guttiferae or Clusiaceae

原產地:印度西高止特有

生育地:受干擾常綠林或半落葉林、河岸林、海岸林

海拔高:700m以下

印度鳳果是金絲桃科常綠喬木,高可達20公尺,樹幹通直,且容易萌蘗。單葉、對生、全緣,新葉紅色,葉柄跟幼枝也呈紅色。花細小,單生於葉腋,不清楚是單性花還是雙性花。據說要30年才會開花結果。果實扁球型,成熟時暗紅色。果實可食用,但是可能比較酸,所以多半做果汁,或是做為羅望子Tamarindus indica的代用品,也可供藥用。種子可榨油供藥用或化妝品用。原產於印度,台北植物園有一株很大的樹,不知何時引進。
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學名:Ficus auriculata Lour.

科名:桑科(Moraceae

原產地:印度、不丹、尼泊爾、中國南部、緬甸、泰國、越南、馬來半島

生育地:潮濕森林、次生林

海拔高:1300m以下

象耳榕又稱大果榕,桑科小喬木,高可達15公尺。單葉、互生,鋸齒緣,新葉暗紅色。葉片十分巨大。托葉被毛,早落。隱頭花序總狀排列在小枝上,幹生,初生時泛紅。果實倒圓錐狀,成熟時黃綠色。可食。自然分布在印度及中南半島一帶,約1960年代引進。台灣各地偶見栽植。台灣大學長興街側門、台中大智公園、科博館熱帶雨林溫室、下坪熱帶植物園可見。他在台灣真的不普遍,也幾乎沒有人食用。偶有國人到東南亞旅遊時初次嚐到,依循當地人稱它樹無花果,我覺得不太妥當。原因是,無花果(Ficus carica)本來就是樹,而且跟象耳榕同科同屬,容易搞混。
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