目前分類:熱帶果樹 (138)

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學名:Solanum quitoense Lam.

科名:茄科(Solanaceae

原產地:厄瓜多(安地斯或亞馬遜

生育地:山地森林內開闊處或林緣

海拔高:0-2500m

基多茄是茄科茄屬灌木或亞灌木,高可達3公尺,全株背毛且有刺。單葉、互生、波浪狀緣,葉背泛紫,兩面背毛,葉脈可能有刺或無刺。花白色,數朵簇生於葉腋。漿果、被棕色毛,但是毛容易去除,成熟時橘黃色,果皮極厚,果實內部形態有一點點類似番茄或樹番茄Solanum betaceum原產於厄瓜多,台灣也曾有果樹種苗商引進,栽培情況不明。在厄瓜多可以見到野生植株,栽培也十分普遍。野生植株通常生長在涼爽、潮濕的斜坡上。拉丁文學名是1794年拉馬克拉所命名,種小名意思是產自厄瓜多首都基多Quito)之意。拉馬克(法文:Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet, Chevalier de Lamarck)即大家所熟悉,提出「用進廢退」學說的法國演化生物學家。

基多茄過去在台灣被翻譯成奎東茄,西班牙語稱為Naranjilla,克丘亞語Quechua)稱之為Lulo。是2019年厄瓜多之旅我品嚐到的第一種特殊水果。味道偏酸,但是香氣宜人,類似鳳梨混合檸檬的香氣,主要是打果汁或做果醬。在厄瓜多十分常見的水果,無論是飯店早餐果汁、果醬中,或是亞馬遜雨林區的市場、安地斯山區的市場,都可以看到基多茄的身影。

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學名:Syzygium cordatum Hochst.

科名:桃金孃科(Myrtaceae

原產地:加彭、剛果、薩伊、厄利垂亞、衣索比亞、索馬利亞、烏干達、肯亞、坦尚尼亞、尚比亞、莫三鼻克、波札那、南非

生育地:河岸林、沼澤林、森林邊緣

海拔高:0-1800m

非洲水蒲桃是桃金孃科喬木,高可達20公尺。單葉,對生,全緣,新葉紅色。花白色,花絲細長,圓錐狀聚繖花序腋生。果實橢圓球狀,成熟時紫黑色,可食,為甜而有單寧的澀味。種子發芽時會裂成數小塊,每塊都發育成苗,十分特殊。引進時間不詳,大概在2010年代初期,台灣的果樹種苗市場曾些微流行,中南部有一些玩家都曾栽培。由於他的英文俗名是Water Berry,因此果樹業者多半稱之為水之莓。他的果實與花的形態,與俗稱佳孟果堇寶蓮肯氏蒲桃Syzygium cumini)非常類似,常常被搞混事實上,來自非洲的水之莓與亞洲的佳孟果是完全不同的植物,名稱由來也完全不同。仔細觀察他們的葉子就可以輕易區別俗稱水之莓的非洲水蒲桃,葉尖圓盾,甚至凹頭,葉柄短,不到0.5公分;而俗稱佳孟果的肯氏蒲桃,葉尖漸尖,略呈短尾狀,葉柄明顯,超過1公分。以上特徵,可以非常快速區別兩種不同的植物
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學名:Couepia polyandra (Kunth) Rose

科名:金殼果科(可可李科)(Chrysobalanaceae

原產地:墨西哥、貝里斯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬北部

生育地:低地河岸林、潮濕灌叢

海拔高:0-600900m

歐蘿莎果是金殼果科的灌木或小喬木,高可達15公尺。單葉、互生、全緣,葉背有鏽色毛。花細小,花冠筒白色,花絲細長,圓錐狀聚繖花序,頂生或腋生。核果橢球形,可食,成熟時橘黃色。原產於中美洲的野生果樹,極少栽培,野外也不常見。根據文獻記載,雖然生於潮濕的環境,但也十分耐旱。大概6年就會結果。我個人於2019年首次發現臺灣的果樹種苗商在販售,推測是2018年引進的植物。歐蘿莎果跟之前介紹過的一口可梅Chrysobalanus icaco)同科,俗名直接音譯自當地的稱呼Olosapo,西班牙文Zapote Amarillo意思是黃色的水果,有許多當地水果都共用此一俗名。根據網路上國外果樹玩家的說法,果實綿密沒有酸味,以臺灣的栽培技術,相信過幾年應該就會知道結果了。
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學名:Chrysobalanus icaco L.

科名:金殼果科(可可李科)/薔薇科(Chrysobalanaceae/Rosaceae

原產地:墨西哥、貝里斯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉、蓋亞那、蘇利南、法屬圭亞那、巴西、西印度、塞內加爾、甘比亞、幾內亞比索、幾內亞、獅子山、賴比瑞亞、象牙海岸、迦納、多哥、貝南、奈及利亞、喀麥隆、中非共和國、赤道幾內亞、加彭、剛果、薩伊、安哥拉、尚比亞

生育地:海岸林、河岸林、紅樹林、沼澤、白沙沼澤疏林

海拔高:0-1500m

一口可梅是金殼果科的灌木或小喬木,分枝低而雜,高可達8公尺。單葉、互生、全緣或鋸齒緣。花白色,細小,複聚繖花序,頂生或腋生。核果球形或橢球形,不同環境有不一樣的表現。目前觀察,台灣所栽培的多半是圓球狀,初為綠色,漸漸轉成黃綠色、桃紅色,最後成熟時為紫紅色。果肉白色,可食,口感十分綿密,不酸而微甜。拉丁文學名是1753年林奈在《植物種志》(Species Plantarum)書中發表。廣泛分布於熱帶美洲及非洲大西洋沿岸的國家,有內陸型與沿海型的型態差異。1937年增澤深治自爪哇引進台灣。早期中文文獻都將一口可梅列為薔薇科,將整個金殼果科視為薔薇科的一個亞科,後來新的分類將他獨立一科,約有五百多種,以亞馬遜河流域為多樣性中心。台灣中南部有不少果樹玩家栽培。是胖胖樹認識並栽培多年的果樹,每年都會開花,卻一直到今年才終於結果
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學名:Mangifera indica L.

科名:漆樹科(Anacardiaceae

原產地:印度

生育地:潮濕常綠林或半落葉林

海拔高:低海拔

芒果是大喬木,高可逾35公尺,樹幹通直。單葉、互生、全緣,具乳汁。雜性花,細小,黃綠色,圓錐狀聚繖花序,頂生或枝條末端腋生。核果不規則形,中果皮香甜可食。種子扁圓形。是世界知名果樹。台灣所謂的土芒果最早大約是1645年荷蘭人從東南亞引進,而愛文芒果則是1954年農復會自美國佛羅里達引進。台語稱為檨,梵文आम्र,轉寫作amra,通常翻譯做菴羅,也寫作अम्लफल,轉寫amlaphala;或आम्रफल轉寫amraphala,所以佛經中亦有翻譯做菴婆羅、庵羅波利、菴婆羅多迦。因為油柑Phyllanthus emblica)梵文為आमलक,轉寫成Amalaka,佛經中多半翻譯做菴摩羅或菴沒羅,所以在講述佛經植物時,常有人把這兩種植物搞錯。
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學名:Anonidium mannii (Oliv.) Engl. & Diels

科名:番荔枝科(Annonaceae

原產地:迦納、奈及利亞、喀麥隆、中非共和國、赤道幾內亞、加彭、剛果、剛果共和國、安哥拉

生育地:雨林邊緣、低密度雨林下層

海拔高:低海拔

非洲釋迦是大喬木,高可達30公尺,樹幹直徑可達1公尺。單葉,互生,全緣。幹生花,總狀花序著生樹幹上,花被片黃綠色,內外兩輪互生,與其他番荔枝科植物類似。果實為聚合果,可食用,果肉為黃色。非洲釋迦果實通常在4-6公斤,最重可達15公斤,是番荔枝科最大的果實。原產於非洲,大約2017年由種苗商引進。
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拉丁學名:Phyllanthus acidus (L.) Skeels

科名:葉下珠科(Phyllanthaceae/大戟科(Euphorbiaceae

原產地:可能是中美洲或馬達加斯加

生育地:熱帶潮濕地區

海拔高:1800m以下

西印度醋栗是灌木或小喬木,高可達9公尺。單葉、互生、全緣。單性花、雌雄同株,花小,黃綠色至暗紅色,穗狀花序簇生於樹幹上或葉腋。核果扁球形,有六到八淺稜,成熟時黃色。油柑Phyllanthus acidus同科同屬,果實滋味也類似,略帶酸澀,適合醃製過後食用。1920年代引進台灣,中南部略有栽培,多半是當作趣味果樹或觀果植物。
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拉丁學名:Aegle marmelos (L.) Corrêa

科名:科名:芸香科(Rutaceae

原產地:印度、尼泊爾、孟加拉、中國南部、中南半島

生育地:乾燥森林或龍腦香林

海拔高:0-1200m

木敦果是喬木,高可達20公尺,小枝有長刺。三出複葉,小葉鋸齒緣或全緣,新葉暗紅色。花綠白色,複聚繖花序或總狀花序,腋生。漿果球形,成熟時黃色,果皮極硬。台灣最早於1937年引進木敦果,早期稱為硬皮橘。它跟象橘Limonia acidissima都有wood apple這樣的英文俗名,所以有時也被稱為木蘋果。也有將英文bael翻譯做貝兒果,或將英文Bengal quince翻譯做孟加拉木瓜或孟加拉榅桲。栽培可能比象橘還少。華新街的雜貨店可以買到乾燥的果實切片,泡茶用,有一種特殊的酸味。
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學名:Spondias pinnata (L. f.) Kurz

科名:漆樹科(Anacardiaceae

原產地:印度、斯里蘭卡、中國南部、中南半島、馬來西亞、印尼、菲律賓

生育地:原始林或次生林

海拔高:500m以下

大喬木,高可達50公尺,一般多在30公尺左右,一回羽狀複葉,小葉全緣或疏鋸齒緣。核果果皮油亮,成熟時橘黃色。種子光滑,有許多不規則紋路。爪哇榅桲與太平洋榅桲黃酸棗同屬,形態也類似。不過它的樹勢跟黃酸棗類似,較太平洋榅桲更雄偉。與黃酸棗一樣,種子不帶絲,可與果肉分離。藉由這特徵可以跟太平洋榅桲區分。果皮油量有斑點,這個特徵可以用來和太平洋榅桲與黃酸棗區分。爪哇榅桲與太平洋榅桲和黃酸棗同時1909年由橫濱植木株式會社引進台灣,不過卻較為少見。2018年夏天首次於東協廣場的菜攤上見到,一眼發現它跟常見的太平洋榅桲有所不同,老闆也一直不斷向我強調它不是沙梨橄欖。果然,查了資料就發現是罕見的爪哇榅桲。
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學名:Clausena lansium (Lour.) Skeels

科名:芸香科(Rutaceae

原產地:中國南部、越南北部

生育地:潮濕低地樹林、森林邊緣、河岸林、次生林

海拔高:低海拔

黃皮小喬木,高可達15公尺。一回羽狀複葉,小葉全緣。花小,圓錐狀聚繖花序頂生。漿果成熟時黃色,雞心狀或橢圓球狀,種子綠色。是中國華南與越南地區比較會食用的水果,越南也直接音譯為Hồng bì。台灣大約在明清時期引進,但是栽培不甚普遍。20186月首次在東協廣場越南新住民的果菜攤上見到販售。
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  • Nov 28 Wed 2018 18:27
  • 孟尖

拉丁學名:Artocarpus heterophyllus x integer

科名:桑科(Moraceae

原產地:雜交種

生育地:人工培育

海拔高:低海拔

孟尖是麵包樹屬喬木,高可達30公尺。單葉、互生,先端尾狀尖,葉子及嫩枝被粗毛或接近無毛。幼樹葉先端常裂成三出狀。單性花,雌雄同株,幹生。聚合果可食。果肉黃色至橙色。孟尖是波羅蜜榴槤蜜的雜交種,植物形態介於榴槤蜜跟波羅蜜之間,但是果實反而比榴槤蜜還小,形狀不規則,果皮跟波羅蜜一樣較粗糙,且跟波羅蜜一樣有黏液,但是可以跟榴槤蜜一樣輕易撥開。因為是雜交種,所以種子常常發育不完全,果肉較少。價格比波羅蜜跟榴槤蜜還便宜。
  胖胖樹還曾介紹過的麵包樹屬植物麵包樹Artocarpus altilis)、羽葉麵包樹Artocarpus anisophyllus馬來橡膠樹Artocarpus elastica波羅蜜Artocarpus heterophyllus)、野波羅蜜Artocarpus hirsutus榴槤蜜Artocarpus integer猴面果Artocarpus lacucha披針葉麵包樹Artocarpus lanceifolius紅桂木Artocarpus nitidus)、錫蘭麵包樹Artocarpus nobilis香波羅Artocarpus odoratissimus野猴面果Artocarpus rigidus沙勞越麵包樹Artocarpus sarawakensis)、配得來Artocarpus sericicarpus)、纖維麵包樹Artocarpus tamaran)、長果麵包樹Artocarpus teysmannii蘭嶼麵包樹Artocarpus xanthocarpus

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學名:Dracontomelon duperreanum Pierre

科名:漆樹科(Anacardiaceae

原產地:中國南部、越南

生育地:低地森林

海拔高:0-600m

人面子是大喬木,高可逾20公尺,樹幹通直,基部具板根。一回羽狀複葉,小葉全緣、互生,剛發芽時是三出複葉,小苗粗鋸齒緣。兩性花細小,黃綠色或綠白色,圓錐花序,頂生或枝條末端腋生。核果球形,中果皮可食。種子扁圓形,有五個明顯的發芽孔。不過,目前觀察,一個種子只會長出一株小苗,不知道是否跟其他漆樹科植物一樣具有多胚性,一個種子可以長出數株小苗。人面子是一種藥用植物,果實也可做成蜜餞食用。越南稱人面子為sấu,果實稱為quả sấuquả意思就是果。通常會將果肉醃製後食用,或做成果汁。種子也常被用來做成佛珠,稱為鬼臉菩提。不過鬼臉菩提至少有兩種,小的是本種,大的多半是同屬的Dracontomelon dao
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學名:Patinoa almirajo Cuatrec.

科名:木棉科/錦葵科(Bombacaceae/ Malvaceae

原產地:巴拿馬、哥倫比亞

生育地:低地潮濕至乾燥原始林林緣、次生林、河岸林

海拔高:0-1000m

歐米瑞果是錦葵科木棉亞科喬木,高可達18公尺。單葉,葉片十分巨大,全緣,互生,基部有兩枚三角形托葉,新葉酒紅色。花大型,黃綠色,單生於葉腋,花瓣後翻,雄蕊筒先端開裂如手掌狀。果實紡錘狀,成熟時褐色,果皮厚,種子巨大。果實可食,果肉黃色如奶油,是哥倫比亞地區的水果。根據國外資料描述,有蘋果混合香蕉的香氣。2017年出現於台灣的種苗市場,小苗需要半遮陰,是一種型態跟椰柿Quararibea cordata)有些類似的植物
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學名:Diospyros malabarica (Desr.) Kostel/Diospyros embryopteris Pers.

科名:柿樹科(Ebenaceae

原產地:印度、斯里蘭卡、緬甸、泰國、馬來半島、印尼

生育地:低地雨林、河岸林

海拔高:500m

馬拉巴柿是大喬木,高可達37公尺。單葉互生,全緣,嫩葉紅色。花乳白色,壺形,總狀花序,腋生。漿果,可食,未熟果外有一層褐色鱗屑,易脫落。木材佳良,市場上稱為黑白檀。種小名意思是指印度西部馬拉巴爾地區,故名馬拉巴柿或馬拉巴爾柿。農業試驗所作物種原中心稱之為呂宋毛柿。引進台灣時間不確定,由植株大小跟生長速度推測應該是日治時期引進。目前僅知士林官邸與農業試驗所嘉義分所有栽培。
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  • Jul 11 Wed 2018 20:02
  • 山柚

拉丁學名:Champereia manillana (Blume) Merr.

科名:山柚科(Opiliaceae

原產地:安達曼、尼古巴、中國雲南廣西、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、印尼、新幾內亞、菲律賓、蘭嶼、台灣南部

生育地:海岸林至低海拔叢林

海拔高:0-1300m

山柚是山柚科小喬木,高約5公尺。單葉,互生、全緣。雜性花,總狀聚繖花序,腋生。核果橢圓球狀,成熟時橘紅色。廣泛分佈亞洲熱帶地區,是台灣南部低海拔森林常見植物。根及葉可供藥用,幼葉與幼果可當蔬菜。成熟果實可食。
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拉丁學名:Archidendron pauciflorum I.C. Nielsen/Archidendron jiringa (Jack) Nielsen

科名:豆科(Fabaceae (or Leguminosae)

原產地:孟加拉、緬甸、泰國、馬來西亞、蘇門答臘、爪哇、婆羅洲、菲律賓

生育地:常綠原始林和次生林

海拔高:0-1200m

緬甸臭豆是豆科豆科棋子豆屬的小喬木,樹幹通直,高可達24公尺。二回羽狀複葉,由兩片大小一樣的一回羽狀複葉呈二叉狀生長於葉柄頂端。小葉對生或稍對生,全緣或波狀緣,葉柄基部有腺點。花絲多且細長,白色,疑似繖形花序呈圓錐狀排列,腋生或頂生。莢果成熟時會開裂,環繞成圈,節節分明,於種子處膨大,故名猴耳環。種子扁圓形,比50
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學名:Cola pachycarpa K. Schum.

科名:錦葵科(Malvaceae/梧桐科(Sterculiaceae

原產地:奈及利亞、喀麥隆、赤道幾內亞、加彭

生育地:低地雨林

海拔高:0-800m

白色猴可樂是錦葵科喬木,高可達15公尺。成株三出複葉、小苗單葉、互生、全緣。葉柄長,被毛。新葉被金色毛。花星狀,幹生花。蓇葖果成熟時紅色,內含種子數枚。果肉白色,可食,種子大如蚌殼。原產於中非低地熱帶雨林內,差不多是2017年跟黃色猴可樂Cola rostrata)同時出現在水果種苗市場。拉丁文學名也跟黃色猴可樂一樣是由德國植物學家卡爾·莫里茨·舒曼(Karl Moritz Schumann)命名,但時間是1900年,更早於黃色猴可樂。種苗商直接音譯種小名做帕奇卡果或帕奇果。英文稱為white monkey cola,所以中文直接取名白色猴可樂
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學名:Terminalia microcarpa Decne. /Terminalia sericocarpa F.Muell. /Terminalia edulis Blanco

科名:使君子科(Combretaceae

原產地:婆羅洲、爪哇、新幾內亞、澳洲、菲律賓

生育地:熱帶雨林、雨林邊緣、河岸林

海拔高:800m以下

黑果欖仁是使君子科大喬木,高可達40公尺。樹幹通直,基部具板根。單葉、互生或簇生枝條末端,全緣。穗狀花序腋生。核果紡錘狀,略呈三稜,成熟時暗紫紅色。果實酸甜可生吃,也可煮食,或加工做眼藥或乳液。原產於菲律賓至澳洲低地雨林,1965年引進台灣,栽培於恆春熱帶植物園。拉丁文種小名microcarpa是小果的意思。1835年由法國植物學家約瑟夫(Joseph Decaisne)命名。去年夏天,好友傳來數張相片求名。當時我一看,知道自己不曾見過該植物。不過由葉子的排列與果實形態可知道是欖仁屬植物,了解照片拍攝於墾丁後,便再進一步詢問是否位在我所知道的建築物旁。果不其然,正是半個世紀前引進台灣,全台僅此一株,可是我一直緣慳一面的黑果欖仁。幸而獲得好友贈鮮果數枚,順利繁殖。
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學名:Trichoscypha acuminata Engl.

科名:漆樹科(Anacardiaceae

原產地:奈及利亞、喀麥隆、中非共和國、赤道幾內亞、加彭、剛果、剛果共和國、安哥拉北部

生育地:潮濕雨林

海拔高:90-1500m

加彭葡萄或稱米娜塔果,是漆樹科喬木,高可達20公尺,樹幹通直。一回羽狀複葉,小葉全緣。圓錐花序幹生。核果成熟時桃紅色。可鮮食或打成果汁。樹皮含單寧,可供藥用。原產於中非熱帶雨林,大約是2017年引進台灣。拉丁文學名是1881年由著名的德國植物分類學家恩格勒(Heinrich Gustav Adolf Engler)所命名,種小名意思是尖銳的,應該是形容它的葉子。英文稱Gabon grape,直接翻譯就是加彭葡萄。米娜塔果應該是種苗商依拉丁種小名音譯而來。漆樹科果樹中,胖胖樹曾介紹過的塞拉多葡萄Tapirira guianensis),型態與加彭葡萄較為類似。
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學名:Chrysophyllum imperiale (Linden ex Koch & Fintelm.) Benth. & Hook. f./Martusiella imperialis (Linden ex K. Koch & Fintelm.) Pierre

科名:山欖科(Sapotaceae

原產地:巴西(Minas Gerais - Rio de Janeiro

生育地:茂密潮濕低地原始林

海拔高:800m以下

皇家金葉樹是山欖科喬木,高可達25公尺。單葉、互生,鋸齒緣,葉背密被金色絨毛。花細小,黃綠色,叢生於葉腋。漿果橢球型,可食。原產於巴西東南沿岸大西洋雨林。大概是2016年引進台灣。1859年比利時植物學家林登(Jean Jules Linden)等人將它誤放到報春花科(Primulaceae),命名為Theophrasta imperialis1876年,英國植物學家喬治·邊沁(George Bentham)和約瑟夫·道爾頓·胡克(Joseph Dalton Hooker)才將它歸併到金葉樹屬。不過,由於它跟金葉樹屬中其他種類有很大的不同,1891年法國植物學家路易斯·皮爾(Jean Baptiste Louis Pierre)還曾以它為模式種,命名了Martusiella屬,並將皇家金葉樹命名為Martusiella imperialis。種小名意思是帝國的、皇室的,所以中文直接取名皇家金葉樹。又因為葉緣有鋸齒,跟桐屬植物都不同而取名為鋸葉星蘋果。該屬胖胖樹還曾介紹過十分常見的星蘋果Chrysophyllum cainito)。
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