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學名:Cola nitida (Vent.) Schott & Endl.
科名:梧桐科(Sterculiaceae)
原產地:獅子山、賴比瑞亞、象牙海岸、迦納、多哥、貝南
生育地:低地雨林
海拔高:300(800)m以下
可樂樹是梧桐科常綠喬木,高可達27公尺。葉大,全緣,尾狀,葉柄兩端膨大。托葉兩枚,著生葉柄基部兩側,線形。花星狀,白色或淡黃色,中央有暗紅色線條,花萼五裂,無花瓣,腋生。蓇葖果綠色,內含種子數枚。種子紅色或白色。子葉兩枚。可樂樹屬是可可樹屬(Theobroma)的近緣屬,形態特徵十分類似。原產於西非熱帶雨林。可樂樹的種子被稱為可樂果或可樂豆,含可可鹼、咖啡因及茶鹼等黃嘌呤類生物鹼,有興奮劑的作用。而且跟茶、咖啡相比,具有更強烈的興奮效果。在西非,慶典時常用來招待賓客,與可樂山竹(Garcinia kola)或豬油果(Pentadesma butyracea)的種子一起嚼食。甚至被製成可口可樂,販售至全世界。但因可樂果含大量會致癌的亞硝基化合物,於1955年後已改用人工香料替代。除了非洲,其他熱帶國家栽植並不普遍。
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