學名:Manilkara kauki (L.) Dubard/Mimusops kauki L.

科名:山欖科(Sapotaceae

原產地:泰國、柬埔寨、越南、馬來半島、蘇門答臘、爪哇、西里伯斯、摩鹿加、新幾內亞、澳洲、菲律賓

生育地:近海低地疏林、季風林、雨林

海拔高:0-500m

凹葉人心果又稱高起猿喜果,山欖科喬木,高可達高30公尺。單葉、互生、全緣,葉背略呈銀白色,新葉兩面貼合如刀狀。花黃色,腋生。漿果,成熟時紅褐色,可食,味道近似人心果,微甜。種子淺褐色,形狀不規則。1753年林奈於《植物種志》書中命名時放在猿喜果屬,1915年改到人心果屬。原產於東南亞,193511月櫻井芳次郎自印度引進台灣,台北植物園可見。台灣各地公園偶有栽培,但是跟其他山欖科植物相比較少見。山欖科的植物胖胖樹曾介紹過星蘋果Chrysophyllum cainito)、人心果Manilkara zapota)、香欖Mimusops elengi)、蘭嶼山欖Planchonella duclitan)、黃金果Pouteria caimito)、蛋黃果Pouteria campechiana)。
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