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拉丁學名：Ficus subpisocarpa Gagnep./Ficus superba (Miq.) Miq. var. japonica Miq.
科名：桑科（Moraceae）
原產地：中國南部、泰國、寮國、柬埔寨、越南、馬來西亞、蘇門答臘、爪哇、婆羅洲、摩鹿加、菲律賓、台灣、琉球
生育地：潮濕森林、季風林
海拔高：0-1400m
著生喬木，高可達25公尺。常著生在大樹上或牆角，氣生根會包覆並絞殺其他大樹。單葉，互生，全緣，嫩葉紅色。托葉米白色，早落。隱頭花序單生或叢生於葉腋或幹生於無葉的大枝條。果實球形。廣泛分布在亞洲熱帶地區，台灣平地十分常見。白色托葉在吐新芽的時候會大量落下，通常是托葉跟嫩葉一起醃製後食用，稱為雙胞菜。干城五村與信國社區有栽培供自家食用。忠貞市場上見過醃製過雙胞菜。
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