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學名：Punica granatum L.
科名：千屈菜科（Lythraceae）
原產地：伊朗至印度西北
生育地：廣泛歸化世界各地
海拔高：2700m以下
石榴是灌木或小喬木，高可達10公尺，但通常在5公尺以下。老枝有刺。單葉，對生，全緣。花橘紅色，單生或數朵叢生於莖頂。果實近球形。梵文दालिम，轉寫為dalima。佛經有一說認為石榴是吉祥果，可以破除魔障。因為與消災有關，所以有「鬼怖木」之稱。它開花少，結果多，比喻「因行」少而得大果。除了做為水果，石榴也是阿育吠陀植物，樹皮、樹根、葉子、花、果實都可做藥。1980年代引進，低海拔地區普遍歸化。
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