學名:Passiflora foetida L.
科名:西番蓮科(Passifloraceae)
原產地:中南美洲
生育地:熱帶低地至山地森林、灌叢,藤本
海拔高:0-1500m
毛西番蓮是多年生草質藤本,分枝多數,密被粗毛。單葉,三裂,互生,兩面被毛。卷鬚腋生。花白色,單生於葉腋,絲狀副花冠基部紫色或紫紅色,花萼淡黃綠色,花萼下有三枚二回羽狀絲裂的苞片。漿果橢圓球狀,成熟後橘黃色,可食,酸酸甜甜如百香果。花謝後絲狀苞片仍會包覆於果實之外直至果實成熟,故名毛西番蓮。原產於熱帶美洲,生長在森林邊緣或路旁灌叢,目前廣泛歸化於熱帶非洲與亞洲地區。約1960年代引進台灣,目前觀察,台中以南皆可見歸化植株。2020年7月我個人首次於台中東協廣場的越南菜攤上觀察到販售新鮮的嫩芽,目前知道越南籍移工或新住民會食用,嫩葉煮湯,據中藥般的苦澀味。不過它的新鮮葉子可能含氰化物,千萬不可以生食。該科胖胖樹還曾介紹過大葉西番蓮、三角葉西番蓮、三色西番蓮。
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