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學名:Artocarpus integer (Thunb.) Merr.
科名:桑科(Moraceae)
原產地:馬來半島、印尼、新幾內亞
生育地:次生林或低地原始熱帶雨林
海拔高:500m以下
榴槤蜜是桑科大喬木,高可達33公尺。單葉、互生,先端尾狀尖,葉子及嫩枝被粗毛。幼樹葉先端常裂成三出狀。單性花,雌雄同株,幹生。聚合果可食。果肉黃色至橙色。榴槤蜜型態跟同屬的波蘿蜜(Artocarpus heterophyllus)很像,不論是植株或是果實,所以又有人稱之為小波羅蜜。他是東南亞知名果樹,果肉有類似榴槤(Durio zibethinus)的香氣與口感,故台灣取名為榴槤蜜。再此特別強調,榴槤蜜是麵包樹屬的一個獨立的種,絕對不是榴槤嫁接波羅蜜或是波羅蜜嫁接在榴槤上。榴槤是木棉科,波羅蜜是桑科,不同的科是絕對不可能嫁接成功的。榴槤蜜全株被粗毛,葉面無光澤,果皮平滑,果實小;而波羅蜜光滑無毛,葉面有光澤,果皮有尖凸,果實巨大。可藉此區分二者。但是,榴槤蜜比波蘿蜜難搞得多,因為他非常怕冷。google榴槤蜜大概會有幾萬篇文章跳出來說他有多好吃,應該要如何嫁接在波羅蜜上。但是胖胖樹一向喜歡自然培育法,而且我並不十分在乎他會不會長出好吃的果實,所以我偏好種榴槤蜜的實生苗。只要育苗的量夠大,就會有幾棵不怕冷的活下來。因為來自低地熱帶雨林,育苗使用一般的泥土即可。市售培養土會造成肥傷,切勿使用。
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