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學名:Lasia spinosa (L.) Thwaites
科名:天南星科(Araceae)
原產地:印度、斯里蘭卡、尼泊爾、不丹、孟加拉、中國南部、緬甸、泰國、寮國、柬埔寨、越南、馬來西亞、印尼、新幾內亞
生育地:熱帶森林內潮濕地、沼澤林、河岸,挺水植物
海拔高:1500m以下
刺芋是超大型的水生草本,高可達2公尺。莖直立或斜上生長。葉二型,新型全緣葉或一回羽狀裂葉。在較陰暗的地方,裂片較寬,裂片與裂片之間會靠很近,在全日照的環境下,裂片會變得很細,像魚骨狀。葉柄及葉背都佈滿刺。佛焰花序,佛焰苞暗紅色,扭曲而直立,高可達60公分。花梗也具刺。其拉丁文種小名也是有刺的意思。廣泛分布在亞洲熱帶地區至新幾內亞,通常生長在森林內遮陰的溼地。於《台灣植物誌》第二版列為存疑種。花市偶爾可見,台北植物園、新竹綠世界、台中科博館植物園都有栽培。可供藥用,中國雲南則將嫩葉作為蔬菜食用。
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