胖胖樹的熱帶雨林

拉丁學名：Limnocharis flava (L.) Buchenau

科名：澤瀉科（Alismataceae）

原產地：中南美洲

生育地：水中或水域邊緣，森林邊緣積水處

海拔高：0-1000m

黃花藺又稱香蓮，是澤瀉科多年生挺水草本。莖極短，葉叢生，葉柄細長。花黃色，繖型花序。果實圓錐狀，可漂浮於水面上。除了有性繁殖，也可以依靠走莖進行無性繁殖。黃花藺的嫩葉、葉柄、花苞皆可食用。一般是炒食，馬來西亞也有做生菜沙拉。因為富含鈣、鐵及ß-胡蘿蔔素等營養成分，在越南被視為是婦女補充營養的重要蔬菜。在東南亞地區廣泛栽培。大約2000年後越南新住民便引進台灣。因為耐淹水，又少病蟲害，大約2010年，花蓮農改場開始推廣栽培做為台灣夏季蔬菜，尤其是馬太鞍溼地栽培最多。然而，黃花藺是入侵性極強的植物，2015年起農改場開始陸續清除東部各地所栽培的黃花藺。西部地區仍有新住民栽培，東協廣場的菜攤偶爾可以見到販售新鮮的黃花藺。

以上拍攝於亞馬遜雨林的原生地
以下拍攝於台灣