學名：Mentha × piperita L.

科名：唇形科（Lamiaceae）

原產地：雜交種

生育地：人工栽培

海拔高：不詳

越南薄荷多年生草本，分支多數，高可達60公分。單葉、十字對生，鋸齒緣。花細小，輪繖花序腋生。是適合高溫潮濕環境栽培的薄荷品種，具有非常強烈的薄荷香氣。但是因為長得像九層塔，常被稱為越南九層塔。芳香療法上則常稱為胡椒薄荷。越南的雞肉料理一定要使用越南薄荷才道地。此外，越南泡茶也常用到。東協廣場的菜攤上幾乎四季可見到。
/tmp/phpzW0Rlq/tmp/phpgv6EAn/tmp/phpAfqVQo/tmp/phpnLpxUq/tmp/phpwW1aL6/tmp/phpxT09od /tmp/phpT4fxgO  

arrow
arrow
    文章標籤
    越南薄荷 越南九層塔 Húng cây gingermint Mentha × gracilis 唇形科 Lamiaceae 十字對生 輪繖花序 東協廣場
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 胖胖樹 的頭像
    胖胖樹

    胖胖樹的熱帶雨林

    胖胖樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄