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學名:Sesbania cannabina (Retz.) Poir.

科名:豆科(Fabaceae or Leguminosae

原產地:不詳,可能是澳洲或太平洋島嶼

生育地:草地、開闊地

海拔高:低海拔

田菁是灌木,高約3公尺。一回羽狀複葉。蝶形花黃色。總狀花序腋生。莢果細長。1920年代引進,且十分常見的綠肥作物,廣泛歸化於中南部的平地。學名台灣常寫成Sesbania cannabiana,應該是錯誤的寫法,多了一個a。台灣應該不會食用,但是2018年我曾在東協廣場的菜攤上見到。口感和料理方式與大花田菁類似。
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    胖胖樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()