胖胖樹的熱帶雨林

學名：Chrysobalanus icaco L.

科名：金殼果科（可可李科）/薔薇科（Chrysobalanaceae/Rosaceae）

原產地：墨西哥、貝里斯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉、蓋亞那、蘇利南、法屬圭亞那、巴西、西印度、塞內加爾、甘比亞、幾內亞比索、幾內亞、獅子山、賴比瑞亞、象牙海岸、迦納、多哥、貝南、奈及利亞、喀麥隆、中非共和國、赤道幾內亞、加彭、剛果、薩伊、安哥拉、尚比亞

生育地：海岸林、河岸林、紅樹林、沼澤、白沙沼澤疏林

海拔高：0-1500m

一口可梅是金殼果科的灌木或小喬木，分枝低而雜，高可達8公尺。單葉、互生、全緣或鋸齒緣。花白色，細小，複聚繖花序，頂生或腋生。核果球形或橢球形，不同環境有不一樣的表現。目前觀察，台灣所栽培的多半是圓球狀，初為綠色，漸漸轉成黃綠色、桃紅色，最後成熟時為紫紅色。果肉白色，可食，口感十分綿密，不酸而微甜。拉丁文學名是1753年林奈在《植物種志》（Species Plantarum）書中發表。廣泛分布於熱帶美洲及非洲大西洋沿岸的國家，有內陸型與沿海型的型態差異。1937年增澤深治自爪哇引進台灣。早期中文文獻都將一口可梅列為薔薇科，將整個金殼果科視為薔薇科的一個亞科，後來新的分類將他獨立一科，約有五百多種，以亞馬遜河流域為多樣性中心。台灣中南部有不少果樹玩家栽培。是胖胖樹認識並栽培多年的果樹，每年都會開花，卻一直到今年才終於結果。
   

學名：Mangifera indica L.

科名：漆樹科（Anacardiaceae）

原產地：印度

生育地：潮濕常綠林或半落葉林

海拔高：低海拔

芒果是大喬木，高可逾35公尺，樹幹通直。單葉、互生、全緣，具乳汁。雜性花，細小，黃綠色，圓錐狀聚繖花序，頂生或枝條末端腋生。核果不規則形，中果皮香甜可食。種子扁圓形。是世界知名果樹。台灣所謂的土芒果最早大約是1645年荷蘭人從東南亞引進，而愛文芒果則是1954年農復會自美國佛羅里達引進。台語稱為檨，梵文आम्र，轉寫作amra，通常翻譯做菴羅，也寫作अम्लफल，轉寫amlaphala；或आम्रफल，轉寫amraphala，所以佛經中亦有翻譯做菴婆羅、庵羅波利、菴婆羅多迦。因為油柑（Phyllanthus emblica）梵文為आमलक，轉寫成Amalaka，佛經中多半翻譯做菴摩羅或菴沒羅，所以在講述佛經植物時，常有人把這兩種植物搞錯。
 

學名：Anonidium mannii (Oliv.) Engl. & Diels

科名：番荔枝科（Annonaceae）

原產地：迦納、奈及利亞、喀麥隆、中非共和國、赤道幾內亞、加彭、剛果、剛果共和國、安哥拉

生育地：雨林邊緣、低密度雨林下層

海拔高：低海拔

非洲釋迦是大喬木，高可達30公尺，樹幹直徑可達1公尺。單葉，互生，全緣。幹生花，總狀花序著生樹幹上，花被片黃綠色，內外兩輪互生，與其他番荔枝科植物類似。果實為聚合果，可食用，果肉為黃色。非洲釋迦果實通常在4-6公斤，最重可達15公斤，是番荔枝科最大的果實。原產於非洲，大約2017年由種苗商引進。
 

拉丁學名：Phyllanthus acidus (L.) Skeels

科名：葉下珠科（Phyllanthaceae）/大戟科（Euphorbiaceae）

原產地：巴西東北

生育地：熱帶潮濕地區

海拔高：1800m以下

西印度醋栗是灌木或小喬木，高可達9公尺。單葉、互生、全緣。單性花、雌雄同株，花小，黃綠色至暗紅色，穗狀花序簇生於樹幹上或葉腋。核果扁球形，有六到八淺稜，成熟時黃色。跟油柑（Phyllanthus acidus）同科同屬，果實滋味也類似，略帶酸澀，適合醃製過後食用。1925年引進台灣，中南部略有栽培，多半是當作趣味果樹或觀果植物。
   

拉丁學名：Aegle marmelos (L.) Corrêa

科名：科名：芸香科（Rutaceae）

原產地：印度、尼泊爾、孟加拉、中國南部、中南半島

生育地：乾燥森林或龍腦香林

海拔高：0-1200m

木敦果是喬木，高可達20公尺，小枝有長刺。三出複葉，小葉鋸齒緣或全緣，新葉暗紅色。花綠白色，複聚繖花序或總狀花序，腋生。漿果球形，成熟時黃色，果皮極硬。台灣最早於1937年引進木敦果，早期稱為硬皮橘。它跟象橘（Limonia acidissima）都有wood apple這樣的英文俗名，所以有時也被稱為木蘋果。也有將英文bael翻譯做貝兒果，或將英文Bengal quince翻譯做孟加拉木瓜或孟加拉榅桲。栽培可能比象橘還少。華新街的雜貨店可以買到乾燥的果實切片，泡茶用，有一種特殊的酸味。
 

學名：Spondias pinnata (L. f.) Kurz

科名：漆樹科（Anacardiaceae）

原產地：印度、斯里蘭卡、中國南部、中南半島、馬來西亞、印尼、菲律賓

生育地：原始林或次生林

海拔高：500m以下

大喬木，高可達50公尺，一般多在30公尺左右，一回羽狀複葉，小葉全緣或疏鋸齒緣。核果果皮油亮，成熟時橘黃色。種子光滑，有許多不規則紋路。爪哇榅桲與太平洋榅桲及黃酸棗同屬，形態也類似。不過它的樹勢跟黃酸棗類似，較太平洋榅桲更雄偉。與黃酸棗一樣，種子不帶絲，可與果肉分離。藉由這特徵可以跟太平洋榅桲區分。果皮油量有斑點，這個特徵可以用來和太平洋榅桲與黃酸棗區分。爪哇榅桲與太平洋榅桲和黃酸棗同時於1909年由橫濱植木株式會社引進台灣，不過卻較為少見。2018年夏天首次於東協廣場的菜攤上見到，一眼發現它跟常見的太平洋榅桲有所不同，老闆也一直不斷向我強調它不是沙梨橄欖。果然，查了資料就發現是罕見的爪哇榅桲。
 

學名：Clausena lansium (Lour.) Skeels

科名：芸香科（Rutaceae）

原產地：中國南部、越南北部

生育地：潮濕低地樹林、森林邊緣、河岸林、次生林

海拔高：低海拔

黃皮小喬木，高可達15公尺。一回羽狀複葉，小葉全緣。花小，圓錐狀聚繖花序頂生。漿果成熟時黃色，雞心狀或橢圓球狀，種子綠色。是中國華南與越南地區比較會食用的水果，越南也直接音譯為Hồng bì。台灣大約在明清時期引進，但是栽培不甚普遍。2018年6月首次在東協廣場越南新住民的果菜攤上見到販售。
  

拉丁學名：Artocarpus heterophyllus x integer

科名：桑科（Moraceae）

原產地：雜交種

生育地：人工培育

海拔高：低海拔

孟尖是麵包樹屬喬木，高可達30公尺。單葉、互生，先端尾狀尖，葉子及嫩枝被粗毛或接近無毛。幼樹葉先端常裂成三出狀。單性花，雌雄同株，幹生。聚合果可食。果肉黃色至橙色。孟尖是波羅蜜跟榴槤蜜的雜交種，植物形態介於榴槤蜜跟波羅蜜之間，但是果實反而比榴槤蜜還小，形狀不規則，果皮跟波羅蜜一樣較粗糙，且跟波羅蜜一樣有黏液，但是可以跟榴槤蜜一樣輕易撥開。因為是雜交種，所以種子常常發育不完全，果肉較少。價格比波羅蜜跟榴槤蜜還便宜。
　　胖胖樹還曾介紹過的麵包樹屬植物：麵包樹（Artocarpus altilis）、羽葉麵包樹（Artocarpus anisophyllus）、馬來橡膠樹（Artocarpus elastica）、波羅蜜（Artocarpus heterophyllus）、野波羅蜜（Artocarpus hirsutus）、榴槤蜜（Artocarpus integer）、猴面果（Artocarpus lacucha）、披針葉麵包樹（Artocarpus lanceifolius）、紅桂木（Artocarpus nitidus）、錫蘭麵包樹（Artocarpus nobilis）、香波羅（Artocarpus odoratissimus）、野猴面果（Artocarpus rigidus）、沙勞越麵包樹（Artocarpus sarawakensis）、配得來（Artocarpus sericicarpus）、纖維麵包樹（Artocarpus tamaran）、長果麵包樹（Artocarpus teysmannii）、蘭嶼麵包樹（Artocarpus xanthocarpus）

學名：Dracontomelon duperreanum Pierre

科名：漆樹科（Anacardiaceae）

原產地：中國南部、越南

生育地：低地森林

海拔高：0-600m

人面子是大喬木，高可逾20公尺，樹幹通直，基部具板根。一回羽狀複葉，小葉全緣、互生，剛發芽時是三出複葉，小苗粗鋸齒緣。兩性花細小，黃綠色或綠白色，圓錐花序，頂生或枝條末端腋生。核果球形，中果皮可食。種子扁圓形，有五個明顯的發芽孔。不過，目前觀察，一個種子只會長出一株小苗，不知道是否跟其他漆樹科植物一樣具有多胚性，一個種子可以長出數株小苗。人面子是一種藥用植物，果實也可做成蜜餞食用。越南稱人面子為sấu，果實稱為quả sấu，quả意思就是果。通常會將果肉醃製後食用，或做成果汁。廣東、香港會做成仁稔醬。種子也常被用來做成佛珠，稱為鬼臉菩提。不過鬼臉菩提至少有兩種，小的是本種，大的多半是同屬的Dracontomelon dao。
 

學名：Patinoa almirajo Cuatrec.

科名：木棉科/錦葵科（Bombacaceae/ Malvaceae）

原產地：巴拿馬、哥倫比亞

生育地：低地潮濕至乾燥原始林林緣、次生林、河岸林

海拔高：0-1000m

歐米瑞果是錦葵科木棉亞科彌勒果屬喬木，高可達18公尺。單葉，葉片十分巨大，全緣，互生，基部有兩枚三角形托葉，新葉酒紅色。花大型，黃綠色，單生於葉腋，花瓣後翻，雄蕊筒先端開裂如手掌狀。果實紡錘狀，成熟時褐色，果皮厚，種子巨大。果實可食，果肉黃色如奶油，是哥倫比亞地區的水果。根據國外資料描述，有蘋果混合香蕉的香氣。2017年出現於台灣的種苗市場，小苗需要半遮陰，是一種型態跟椰柿（Quararibea cordata）有些類似的植物。
 

學名：Diospyros malabarica (Desr.) Kostel/Diospyros embryopteris Pers.

科名：柿樹科（Ebenaceae）

原產地：印度、斯里蘭卡、緬甸、泰國、馬來半島、印尼

生育地：低地雨林、河岸林

海拔高：500m下

馬拉巴柿是大喬木，高可達37公尺。單葉互生，全緣，嫩葉紅色。花乳白色，壺形，總狀花序，腋生。漿果，可食，未熟果外有一層褐色鱗屑，易脫落。木材佳良，市場上稱為黑白檀。種小名意思是指印度西部馬拉巴爾地區，故名馬拉巴柿或馬拉巴爾柿。農業試驗所作物種原中心稱之為呂宋毛柿。引進台灣時間不確定，由植株大小跟生長速度推測應該是日治時期引進。目前僅知士林官邸與農業試驗所嘉義分所有栽培。除了食用與用材，也是印度阿育吠陀藥用植物。在佛教傳說中，西牛賀洲上的大樹鎮頭迦就是馬拉巴柿，梵文तिन्दुक，轉寫tinduka，佛經上有時也作鎮杜迦。

拉丁學名：Champereia manillana (Blume) Merr.

科名：山柚科（Opiliaceae）

原產地：安達曼、尼古巴、中國雲南廣西、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、印尼、新幾內亞、菲律賓、蘭嶼、台灣南部

生育地：海岸林至低海拔叢林

海拔高：0-1300m

山柚是山柚科小喬木，高約5公尺。單葉，互生、全緣。雜性花，總狀聚繖花序，腋生。核果橢圓球狀，成熟時橘紅色。廣泛分佈亞洲熱帶地區，是台灣南部低海拔森林常見植物。根及葉可供藥用，幼葉與幼果可當蔬菜。成熟果實可食。
 

拉丁學名：Archidendron pauciflorum I.C. Nielsen/Archidendron jiringa (Jack) Nielsen

科名：豆科（Fabaceae (or Leguminosae)）

原產地：孟加拉、緬甸、泰國、馬來西亞、蘇門答臘、爪哇、婆羅洲、菲律賓

生育地：常綠原始林和次生林

海拔高：0-1200m

緬甸臭豆是豆科豆科棋子豆屬（頷垂豆屬）的小喬木，樹幹通直，高可達24公尺。二回羽狀複葉，由兩片大小一樣的一回羽狀複葉呈二叉狀生長於葉柄頂端。小葉對生或稍對生，全緣或波狀緣，葉柄基部有腺點。花絲多且細長，白色，疑似繖形花序呈圓錐狀排列，腋生或頂生。莢果成熟時會開裂，環繞成圈，節節分明，於種子處膨大，故名猴耳環。種子扁圓形，比50
 

學名：Cola pachycarpa K. Schum.

科名：錦葵科（Malvaceae）/梧桐科（Sterculiaceae）

原產地：奈及利亞、喀麥隆、赤道幾內亞、加彭

生育地：低地雨林

海拔高：0-800m

白色猴可樂是錦葵科喬木，高可達15公尺。成株三出複葉、小苗單葉、互生、全緣。葉柄長，被毛。新葉被金色毛。花星狀，幹生花。蓇葖果成熟時紅色，內含種子數枚。果肉白色，可食，種子大如蚌殼。原產於中非低地熱帶雨林內，差不多是2017年跟黃色猴可樂（Cola rostrata）同時出現在水果種苗市場。拉丁文學名也跟黃色猴可樂一樣是由德國植物學家卡爾·莫里茨·舒曼（Karl Moritz Schumann）命名，但時間是1900年，更早於黃色猴可樂。種苗商直接音譯種小名做帕奇卡果或帕奇果。英文稱為white monkey cola，所以中文直接取名白色猴可樂。
 

學名：Terminalia microcarpa Decne. /Terminalia sericocarpa F.Muell. /Terminalia edulis Blanco

科名：使君子科（Combretaceae）

原產地：婆羅洲、爪哇、新幾內亞、澳洲、菲律賓

生育地：熱帶雨林、雨林邊緣、河岸林

海拔高：800m以下

黑果欖仁是使君子科大喬木，高可達40公尺。樹幹通直，基部具板根。單葉、互生或簇生枝條末端，全緣。穗狀花序腋生。核果紡錘狀，略呈三稜，成熟時暗紫紅色。果實酸甜可生吃，也可煮食，或加工做眼藥或乳液。原產於菲律賓至澳洲低地雨林，1965年引進台灣，栽培於恆春熱帶植物園。拉丁文種小名microcarpa是小果的意思。1835年由法國植物學家約瑟夫（Joseph Decaisne）命名。去年夏天，好友傳來數張相片求名。當時我一看，知道自己不曾見過該植物。不過由葉子的排列與果實形態可知道是欖仁屬植物，了解照片拍攝於墾丁後，便再進一步詢問是否位在我所知道的建築物旁。果不其然，正是半個世紀前引進台灣，全台僅此一株，可是我一直緣慳一面的黑果欖仁。幸而獲得好友贈鮮果數枚，順利繁殖。
 

學名：Trichoscypha acuminata Engl.

科名：漆樹科（Anacardiaceae）

原產地：奈及利亞、喀麥隆、中非共和國、赤道幾內亞、加彭、剛果、剛果共和國、安哥拉北部

生育地：潮濕雨林

海拔高：90-1500m

加彭葡萄或稱米娜塔果，是漆樹科喬木，高可達20公尺，樹幹通直。一回羽狀複葉，小葉全緣。圓錐花序幹生。核果成熟時桃紅色。可鮮食或打成果汁。樹皮含單寧，可供藥用。原產於中非熱帶雨林，大約是2017年引進台灣。拉丁文學名是1881年由著名的德國植物分類學家恩格勒（Heinrich Gustav Adolf Engler）所命名，種小名意思是尖銳的，應該是形容它的葉子。英文稱Gabon grape，直接翻譯就是加彭葡萄。米娜塔果應該是種苗商依拉丁種小名音譯而來。漆樹科果樹中，胖胖樹曾介紹過的塞拉多葡萄（Tapirira guianensis），型態與加彭葡萄較為類似。
 

學名：Chrysophyllum imperiale (Linden ex Koch & Fintelm.) Benth. & Hook. f./Martusiella imperialis (Linden ex K. Koch & Fintelm.) Pierre

科名：山欖科（Sapotaceae）

原產地：巴西（Minas Gerais - Rio de Janeiro）

生育地：茂密潮濕低地原始林

海拔高：800m以下

皇家金葉樹是山欖科喬木，高可達25公尺。單葉、互生，鋸齒緣，葉背密被金色絨毛。花細小，黃綠色，叢生於葉腋。漿果橢球型，可食。原產於巴西東南沿岸大西洋雨林。大概是2016年引進台灣。1859年比利時植物學家林登（Jean Jules Linden）等人將它誤放到報春花科（Primulaceae），命名為Theophrasta imperialis。1876年，英國植物學家喬治·邊沁（George Bentham）和約瑟夫·道爾頓·胡克（Joseph Dalton Hooker）才將它歸併到金葉樹屬。不過，由於它跟金葉樹屬中其他種類有很大的不同，1891年法國植物學家路易斯·皮爾（Jean Baptiste Louis Pierre）還曾以它為模式種，命名了Martusiella屬，並將皇家金葉樹命名為Martusiella imperialis。種小名意思是帝國的、皇室的，所以中文直接取名皇家金葉樹。又因為葉緣有鋸齒，跟桐屬植物都不同而取名為鋸葉星蘋果。該屬胖胖樹還曾介紹過十分常見的星蘋果（Chrysophyllum cainito）。
 

學名：Cola rostrata K. Schum.

科名：錦葵科（Malvaceae）/梧桐科（Sterculiaceae）

原產地：奈及利亞、喀麥隆、赤道幾內亞?、加彭、剛果

生育地：低地雨林

海拔高：0-400m

黃色猴可樂是錦葵科喬木，高可達20公尺。掌狀複葉、互生、全緣，葉柄兩端膨大。托葉兩枚，著生葉柄基部兩側。全株被毛。花星狀，橘紅色，腋生。蓇葖果，內含種子數枚。果肉黃色，可食，種子大如蚌殼。子葉兩枚。跟之前介紹過的可樂果（Cola nitida）同屬，不過型態有明顯差異。原產於中西非交界處的低地熱帶雨林內，應該是種苗商引進2017年引進，出現在水果種苗市場。可樂樹屬過去是梧桐科，新的分類系統屬於錦葵科。1903年由德國植物學家卡爾·莫里茨·舒曼（Karl Moritz Schumann）命名，拉丁文種小名意思是鳥喙或鉤狀的，有種苗商直接音譯做蘿絲塔巴果。英文稱為yellow monkey cola，所以中文直接取名黃色猴可樂。
 

學名：Artocarpus rigidus Blume/Artocarpus rotunda (Houtt.) Panz.

科名：桑科（Moraceae）

原產地：緬甸、泰國、馬來西亞、蘇門答臘、爪哇、婆羅洲、小巽他群島

生育地：常綠林

海拔高：500（1000）m以下

野猴面果是桑科麵包樹屬大喬木，高可達47公尺，但是一般多在25公尺左右，基部具板根。單葉，互生，全緣。單性花，雌雄同株。聚合果可食，果實表面有軟棘狀突起，果肉淡黃色。1825年由德國植物學家卡爾·路德維希·布魯姆（Carl Ludwig Ritter von Blume）命名。布魯姆是十九世紀重要的植物學家，過去胖胖樹介紹過的馬來橡膠樹、細枝龍腦香、台灣梵尼蘭、無葉梵尼蘭等植物的學名也都是布魯姆命名。廣泛分佈緬甸至印尼，1930年代便曾引進台灣。早期台灣常把猴面果（Artocarpus lacucha）的學名誤寫成Artocarpus rigidus，其實兩種植物有明顯的不同，不論是葉片還是果實型態都有差異。2010年後，果樹玩家又再度引進，也有種苗商稱其為金果。

學名：Artocarpus hirsutus Lam.

科名：桑科（Moraceae）

原產地：印度西高止

生育地：常綠及半落葉雨林

海拔高：0-1200m

野波羅蜜是桑科麵包樹屬喬木，可達50公尺，一般約在35公尺左右，樹幹通直。單葉，互生，全緣或先端三裂，幼葉鋸齒緣，葉柄及頂芽密被毛。單性花，雌雄同株。聚合果可食，果實表面有軟棘狀突起，果肉橘黃色。印度西高止的熱帶雨林特有植物，大約是2015年後引進台灣。它跟波羅蜜（Artocarpus heterophyllus）都是1789年，提出「用進廢退」學說的法國演化生物學家拉馬克拉（法文：Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet, Chevalier de Lamarck）所命名。拉丁文種小名hirsutus意思是有毛的，應該是形容它成株毛茸茸的葉柄及頂芽。英文稱為Wild Jack或Jungle Jack，所以我就直接翻譯成野婆羅蜜或叢林波羅蜜。也有種苗商稱他為大金果，或直接音譯印度對他的稱呼Aini，稱為阿尼果或印度阿尼果。栽培不難，以種子繁殖。幼苗需遮陰。特別感謝詹姆士大大協助蒐集。