胖胖樹的熱帶雨林

學名：Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.

科名：瑞香科（Thymelaeaceae）

原產地：新幾內亞

生育地：潮濕森林

海拔高：0-1200m

神冠果是小喬木，高可達18公尺。單葉，對生，全緣。花白色，先端四裂，腋生或幹生。果實不規則圓球狀，暗紅色。是藥用植物，但也是有毒植物，不可直接食用。台灣大概在2000年代後期引進，全台偶見玩家栽培。
 

拉丁學名：Dalbergia assamica Benth./Dalbergia balansae Prain

科名：豆科（Fabaceae or Leguminosae）

原產地：印度阿薩姆、孟加拉、中國南部、緬甸、泰國、寮國、柬埔寨、越南

生育地：常綠原始林、次生林、半落葉林、河岸林

海拔高：1200m以下

南嶺黃檀是喬木，高可達10公尺。一回羽狀複葉，互生，小葉全緣，葉柄基部有一對細小的托葉。蝶形花白色，花心黃綠色，旗瓣和翼瓣又藍紫色縱紋，約1公分，圓錐花序頂生或腋生。莢果扁平呈翅果狀，內含種子1至2枚。原產於印度東北至中南半島。引進台灣的時間不詳，2010年代中後期偶見種苗商販售苗木。亦曾在台中的幾處新建公園內發現植栽。
 

學名：Citrus medica L./Citrus medica var. sarcodactylis (Hoola van Nooten) Swingle

科名：芸香科（Rutaceae）

原產地：可能是印度東北至緬甸一帶

生育地：野外生長情況不詳

海拔高：不詳

枸櫞又稱香櫞，灌木或小喬木，高可達4公尺，枝條上有硬刺。單葉，互生，鋸齒緣。花白色，泛紫紅色，叢生於葉腋。柑果長橢圓形，表皮有不規則突起。它是古老的柑橘類植物，也是檸檬育種的親本之一，1753年林奈在《植物種志》書中便替枸櫞命名。佛手柑（Citrus medica var. sarcodactylis）為枸櫞的變種，台灣在荷蘭來之前就有引進。根據明代學者暨旅行家陳第1603年寫作的《東番記》記載，當時台灣的蔬果中就有佛手柑。枸櫞梵文是बीजपूरक，轉寫為bijapuraka。相傳是准提菩薩第五手臂所持之物，音譯做微若布羅迦果，也有說是俱緣果或子滿果。其樹皮、樹葉、果實都是阿育吠陀用藥。

學名：Syngonium chiapense Matuda

科名：天南星科（Araceae）

原產地：墨西哥、瓜地馬拉

生育地：潮濕森林樹上，著生性藤本

海拔高：0-1200m

恰帕斯合果芋又常被稱為香檳合果芋，是天南星科著生性藤本。幼葉心形，老葉略呈戟形或三裂。佛焰花序。果實形態不詳。種小名是指他來自墨西哥恰帕斯州（Chiapas）。引進時間不詳，應該已經超過五年，台灣各地偶見栽培，台北市大安區、新北市中和區、台中科博館我都有見過栽培多年的植株。網路上中文資料甚少，最早是2018年在網路上認識這種植物。根據International Aroid Society網頁上的說明，恰帕斯合果芋的幼葉跟大葉合果芋（Syngonium macrophyllum）的幼葉形態類似，非常難區分。但是大葉合果芋的成熟葉會達七到九裂，跟一般合果芋類似。因此，成熟植株便可以跟恰帕斯合果芋區分。2020年12月，我在一株大樹上看到野生化的合果芋屬植物，已爬到四公尺高，葉片巨大，長逾四十公分，形態與底部心形幼葉不同，葉基已從心形變成戟形，因此我判斷應該是恰帕斯合果芋。以我栽培合果芋的經驗，要蔓生成如此巨大，大概也要五年的時間。文獻紀載，1966年張碁祥曾經自日本引進大葉合果芋，但是多年來一直沒有看過成熟裂葉的個體。我猜想，目前半野生狀態的恰帕斯合果芋老熟植株，會不會就是當時張碁祥以大葉合果芋之名引進的植物？不過，可能性也不高。畢竟合果芋類植物這麼好栽培，如果引進這麼久，為什麼鮮少人注意，網路資料也這麼少？
  

學名：Philodendron hederaceum (Jacq.) Schott/Philodendron hederaceum var. oxycardium (Schott) Croat/Philodendron oxycardium Schott

科名：天南星科（Araceae）

原產地：墨西哥、貝里斯、瓜地馬拉、宏都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、西印度群島、哥倫比亞、委內瑞拉、蓋亞那、蘇利南、法屬圭亞那、巴西、厄瓜多、祕魯、玻利維亞

生育地：潮濕森林樹上，著生性藤本

海拔高：0-1650m

心葉蔓綠絨是草質著生性藤本，單葉，互生，心形，全緣，幼葉跟成熟葉形態相似，成熟葉僅葉身稍微拉長，葉基稍微突出而略呈耳狀。嫩葉暗紅色。托葉長三角形，葉脈於表面略凹下，背面隆起。佛焰花序。廣泛分佈在中南美洲雨林，1967年園藝考察團自菲律賓引進，引進初期稱為圓葉蔓綠絨，各地普遍栽培。
 

學名：Ziziphus jujuba Mill.

科名：鼠李科（Rhamnaceae）

原產地：可能是南亞或西亞

生育地：野外生育環境不詳

海拔高：不詳

紅棗是小喬木或灌木，高可達10公尺。單葉，互生，鋸齒緣。花黃綠色，細小，聚繖花序腋生。核果。佛經中的跋達羅果就是指紅棗，梵文是बदर，轉寫為badara。早期中藥店販售的都是乾燥果實，約1980年代引進，近年來市場上已經可以吃到新鮮的紅棗。除了是中藥材，紅棗也都是阿育吠陀用藥。
  

拉丁學名：Cojoba arborea (L.) Britton & Rose/ Mimosa arborea L.

科名：豆科（Fabaceae (or Leguminosae)）

原產地：墨西哥、貝里斯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥斯大黎加、哥倫比亞、厄瓜多、祕魯、玻利維亞、西印度群島

生育地：潮濕森林

海拔高：0-1500m

雞髯豆又稱含羞樹，豆科大喬木，高可達35公尺。二回羽狀複葉，互生，小葉歪基，全緣，葉軸上有腺點，葉柄基部膨大，兩側各有一根尖刺。花淡黃色，頭狀花序具長梗，單生或數個花序著生於葉腋。莢果紅色，螺旋狀，成熟時會開裂。它就是有名的網紅植物小豆樹，也有人稱它為密葉猴耳環。不過它是雞髯豆屬，不是猴耳環屬（Archidendron）。1753年林奈在《植物種志》書中發表時放在含羞草屬，種小名arborea意思就是樹木的，所以又有人直接稱它為含羞樹。1928年改放到雞髯豆屬。為什麼叫雞髯豆，我想果實就是這個問題的答案了。主要是用材植物，木材可做家具，沒有查到藥用或食用價值。

我個人於2019年於首次在社群網站上看到它，當時它被賦予的學名是Pithecellobium confertum，用這個學名下去查，就可以發現Pithecellobium confertum是Albizia splendens的同種異名，而Albizia splendens的小羽片是寬大的，明顯與小豆樹不同，可見這絕對不是小豆樹的學名。用日文名稱エバーフレッシュ下去查，可以看到小豆樹的花跟果實，也跟Albizia splendens完全不同。不過，從果實形態不難理解，為何有人稱它為密葉猴耳環。我從猴耳環這個屬名下去查，一直沒有結果。雖然有相似的種類，但是小羽片的形態還是有差異。而且因為沒有看過本尊，也無法確定細部形態，更甭提確認學名。

學名：Piper sylvaticum Roxb.

科名：胡椒科（Piperaceae）

原產地：印度錫金、孟加拉、中國南部（雲南、西藏）、緬甸

生育地：潮濕森林內，藤本

海拔高：中國600-800m

銀葉胡椒或稱長柄胡椒，著生性藤本，每節都會發根。單葉，互生，全緣，葉脈處錄色，葉肉有銀色斑紋。花序肉穗狀。1820年由印度植物學之父威廉·羅克斯堡（William Roxburgh）命名，種小名意思是與森林有關的。原產印度東北至緬甸，引進時間不詳，推測是1990年代末期或2000年代初期引進。栽培容易，喜歡明亮潮濕的環境，扦插即可繁殖。該屬胖胖樹還介紹過樹胡椒（Piper aduncum）、蘭嶼風藤（Piper arborescens）、荖藤（Piper betle）、胡椒/黑胡椒（Piper nigrum）、假蒟（Piper sarmentosum）、彩脈風藤/雨林胡椒（Piper ornatum）、大圓葉胡椒（Piper umbellatum）。
 

學名：Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe

科名：薑科（Zingiberaceae）

原產地：可能是南亞、東南亞

生育地：不詳

海拔高：低海拔

莪朮是多年生草本，植株高可達1.5公尺。塊莖圓柱狀，常突出地表。單葉、互生、全緣，中肋泛紅，基部鞘狀，直接生於塊莖之上。春末開花，花葉並存。穗狀花序直立，直接自地下莖長出，苞片上下約略等寬，白色，先端紫紅色。蒴果。拉丁文種小名與英文名稱Zedoary應該是來自波斯語 ژدوار‎ （žadvâr）和阿拉伯語 جَدْوَار‎ （jadwār）對莪朮的稱呼。1909年引進台灣，1959年2月楊永裕又自日本引進。台灣所稱的紫薑黃，即是本種。因為它的塊莖切開後，邊緣會成淡藍色或紫色，所以又稱藍心薑或黑心薑。一般所稱的薑黃於秋天開花。而春薑黃是指鬱金（Curcuma aromatica）。薑黃、莪朮與鬱金是三種完全不同的植物，花期、花序形狀、苞片的顏色、塊莖的顏色、葉片形態也都不同。

學名：Zingiber officinale Roscoe/Amomum zingiber L.

科名：薑科（Zingiberaceae）

原產地：可能是東南亞

生育地：不詳，地生

海拔高：低海拔

薑是多年生草本，具地下塊莖，假莖高可達90公分。單葉、互生、全緣。花序直立，直接自塊莖長出，毬果狀，苞片覆瓦狀排列，綠色，先端白色，花暗紅色，有黃色斑點。果實為蒴果。1753年林奈在《植物種志》（Species Plantarum）書中發表時放在荳蔻屬。目前學名是1807年發表，種小名officinale通常是用在藥用植物。塊莖是全球重要香料，亦可做藥用。栽培歷史久遠，最早的文字紀錄可能是《論語》中的：「不撤薑食，不多食。」推測是南島語族將它傳播到整個東亞地區，台灣應該也是原住民在史前便引進。
   

學名：Iriartea deltoidea Ruiz & Pav.

科名：棕櫚科（Palmae）

原產地：尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉、蓋亞那、蘇利南、法屬圭亞那、巴西、厄瓜多、秘魯、玻利維亞

生育地：熱帶潮濕森林

海拔高：0-1350m

鐵棕櫚是棕櫚科喬木，單幹，高可達35公尺，是冠層或突出層的樹種。基部有許多支柱根，支柱根形成的圓錐體直徑可達一公尺。一回羽狀複葉叢生莖頂。單性花，雌雄同株。果實圓球狀。廣泛分布中南美洲熱帶雨林，台灣應該沒有引進。它跟高蹺椰形態類似，都有支柱根，但是鐵棕櫚的支柱根密實，幾乎沒有空隙，可以區分。也因此跟高蹺椰一樣都有被稱為walking palm，會走路的椰子。果實是巨嘴鳥和狐蝠的重要食物，並藉此傳播。嫩芽可食，花燒成灰可做鹽的替代品，樹幹十分堅硬，可以做支柱，敲打會發出金屬聲響，亞馬遜原住民做為在雨林裡求救或示警的方式，故名。
  

學名：Socratea exorrhiza (Mart.) H.Wendl.

科名：棕櫚科（Palmae）

原產地：尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉、蓋亞那、蘇利南、法屬圭亞那、巴西、厄瓜多、秘魯、玻利維亞

生育地：熱帶潮濕森林

海拔高：0-1150m

高蹺椰是棕櫚科喬木，單幹，高可達25公尺，基部有許多支柱根。一回羽狀複葉叢生莖頂。單性花，雌雄同株。果實橢圓球狀。廣泛分布中南美洲熱帶雨林，台灣應該沒有引進。英文稱為walking palm，是傳說中會走路的椰子。果實跟嫩芽可食，支柱根、莖、葉都可以做藥用，樹幹可以做支柱，是當地多用途的植物。它與鐵棕櫚（Iriartea deltoidea）相似，都有支柱根，但是鐵棕櫚的支柱根比較密，幾乎沒有空隙，可以區分。
 

學名：Zingiber spectabile Griff.

科名：薑科（Zingiberaceae）

原產地：泰國、馬來半島

生育地：森林內潮濕處，地生

海拔高：低海拔

蜂巢薑是多年生大型草本，具地下塊莖，假莖高可達3公尺。單葉、互生、全緣或波狀緣。花序直立，直接自塊莖長出，毬果狀，苞片黃色、粉紅色、紅色至紅褐色，覆瓦狀排列，如蜂巢一樣。花瓣暗紫紅色布滿黃色斑點，十分艷麗。英文稱為beehive ginger，就是蜂巢薑的意思。十九世紀初由英國植物物學家威廉·格里菲斯（William Griffith）所命名，種小名spectabile意思是壯觀的。原產於東南亞，引進台灣時間不長，網路上資料不多，多半作為切花出口。除了栽培供觀賞，塊莖可做香料，亦可做藥用。
   

學名：Spathiphyllum floribundum (Linden & André) N.E.Br.

科名：天南星科（Araceae）

原產地：巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉、厄瓜多、祕魯

生育地：潮濕森林底層，小溪畔

海拔高：0-1300m

多花白鶴芋是天南星科草本，莖極短，株高約50公分。單葉，簇生。佛焰花序，佛焰苞白色。相較於常見的白鶴芋，多花白鶴芋的葉片較厚，佛焰苞也較小。原產於熱帶美洲，文獻上記錄，最早是1968年引進，稱為翼柄白鶴芋或小苞白鶴芋。在台灣相當少見，2019年台中花博曾經展出。
 

昨天發文，簡介了姑婆芋、千年芋、大野芋，主要目的是分享如何讓這些植物葉片又大又美，卻讓大家一頭霧水，搞不清楚誰是誰。所以藉這個機會，跟大家分享如何分辨相似的植物。

首先強調，植物辨識跟植物分類完全不同。植物分類是科學家做的事，那背後牽扯太多複雜的理論。但是植物辨識，只要有心，任何人都可以做得很好。我們老一輩，隨便就能夠認得數十，甚至上百種植物。原因無他，常觀察而已。一般辨識植物，從最容易接觸到的葉片著手。以我昨天分享的姑婆芋、千年芋、大野芋來說明。其實只細看就會發現如我表列，三種植物的葉片質地、顏色、形狀、葉身跟葉柄連接方式、葉脈顏色，全部都不一樣。光看葉片就完全可以區分。如果再繼續觀察照片中沒有的部分，如葉背、塊莖、花果等特徵，就可以發現更多的區別。

除了葉片本身的形態，我們觀察植物，還會進一步觀察葉片在莖上的排列方式，有沒有毛、刺，或其他附屬物，有沒有托葉等構造。當然，還要在不同季節去觀察葉片以外的器官，如花、果、種子。如果可以，從植物發芽開始觀察。如此一來便可以發現植物長大過程，形態其實也可能會轉變。甚至同一種植物的葉片，在不同環境、不同季節，都可能有差異。光是葉片本身，就是一門學問。

我強烈建議有心學習植物辨識的人，一定要學基本的植物形態。了解葉片各部位的名稱、葉序、各種花序、各種果實。這些都是輔助植物辨識的重要關鍵。藉由姑婆芋等三種植物，只能引大家入門，提供大家方法跟觀察角度。畢竟植物辨識是一門需要大量觀察的實作課，不是語言可以清楚表達。

辨識植物就像玩看圖找出兩邊不一樣的遊戲。想要快速發現不同，需要細心，也需要大量的觀察經驗。很多對植物陌生的人會覺得，植物都長那麼像，到底是要怎麼區分。其實，是否能夠區別的關鍵，不在植物差異度有多大，而是人願不願意主動觀察。植物差異再大，不觀察永遠都不會發現。差異再小，就像是雙胞胎的父母，天天看，一定會找到很多區別。

以上三種植物，更多的形態與相關介紹，請參考我的部落格。