學名:Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore

科名:桃金孃科(Myrtaceae

原產地:西印度群島、委內瑞拉

生育地:潮濕森林

海拔高:0-750m

香葉多香果又稱西印度月桂香,是桃金孃科的喬木,樹幹筆直,高可達25公尺,基部會形成板根。葉橢圓形,全緣,十字對生,嫩葉紅色。幼枝四邊形,有翼。單性花,雌雄異株花白色,圓錐狀聚繖花序,腋生。果實球形。葉子可做香料、藥用與精油。常跟多香果Pimenta dioica)搞混。兩種植物的葉子大小有明顯的差異。多香果的葉子較長,香葉多香果圓而短。此外,樹形上,多香果分枝多而低,香葉多香果是主幹明顯的大喬木。
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學名:Arenga hookeriana (Becc.) Whitmore

科名:棕櫚科(Palmae)

原產地:泰國南部、馬來西亞

生育地:雨林林下

海拔高:500m以下

泰馬桄榔又稱虎克椰子,是叢生型的椰子。矮小灌木,株高多在兩公尺以下。多半是單葉,掌狀裂。單性花,雌雄同株。果實小,成熟時紅色,成串下垂。自然分布於馬來半島的熱帶雨林。由於葉形特殊,是常被栽培的棕櫚科植物。花市偶爾可見。該屬胖胖數還曾介紹過砂糖椰子Arenga pinnata)。
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學名:Phoenix dactylifera L.

科名:棕櫚科(Palmae)

原產地:可能是中東地區

生育地:野外生育環境不詳

海拔高:1500m以下

椰棗是棕櫚科喬木,高可達40公尺。一回羽狀複葉叢生莖頂。單性花,雌雄異株。核果。梵文是खर्जूर,轉寫為kharjura,佛經稱渴樹羅或朅樹羅,果實可以生食、乾燥後食用或釀酒,印度河流域與中東地區自古就有栽培。其果實與髓心可做為阿育吠陀用藥。中南部有不少果樹玩家栽培。
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學名:Saccharum spontaneum L.

科名:禾本科(Poaceae

原產地:舊熱帶廣泛分布,台灣亦有

生育地:河岸或沼澤溼地旁

海拔高:0-1700m

甜根子草是甘蔗屬植物禾草類植物,莖桿直立,高可達1.5公尺。單葉,細長,叢生莖頂。花細小,圓錐花序。穎果。梵文是इषीका,轉寫為isika,音譯做伊師迦,因為莖桿堅實,又譯為堅蘆。去皮的莖甘甜,可替代甘蔗;根或全株是阿育吠陀中藥用植物。此外,莖葉可作為牧草,或蓋茅草屋,花軸在古代曾做為油燈的燈心。是多用途的民俗植物。廣泛分布於熱帶非洲與亞洲,全島低海拔亦普遍可見,通常生長於河岸沙地。深秋時大面積開花,十分壯觀。
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學名:Rhaphidophora decursiva (Roxb.) Schott/Pothos decursivus Roxb.

科名:天南星科(Araceae

原產地:印度、斯里蘭卡、尼泊爾、不丹、孟加拉、中國南部、中南半島

生育地:季風雨林中樹上或岩石上,著生性藤本

海拔高:350-(1800)2200m

爬樹龍是針房藤屬植物,莖粗大,著生於樹幹上。一回羽狀裂葉,互生。佛焰花序。其成熟葉片十分巨大,應該可以達到兩公尺,相當壯觀。廣泛分布在喜馬拉雅山南麓季風雨林。引進台灣時間不詳,2020年在社群網站上首次見其販售。爬樹龍在1820年,由印度植物學之父威廉·羅克斯堡(William Roxburgh)命名為Pothos decursivus,被放在柚葉藤屬1830年,奧地利植物學家海因里希·威爾海姆·肖特Heinrich Wilhelm Schott檢視天南星科各屬的特徵,重新分類,並將爬樹龍分到龜背芋屬,命名為Monstera decursiva。1832年,肖特再次修訂,將爬樹龍改成星點藤屬,名為Scindapsus decursivus。1857年塵埃落定,放到了針房藤屬。從爬樹龍的命名過程不難發現,天南星科的藤本植物分類,有其困難之處。而肖特的細心觀察,也令人十分敬佩。
/tmp/phplyoXRp以上照片拍攝於中國廣西的一處植物園

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許多人買植物,常會隨口問花店老闆幾天澆一次水。這時候往往會得到三天、五天澆一次這樣的答案。許多新人照著老闆指示澆水,但是沒多久植物卻死了!心中滿滿疑惑!因為用天數來決定澆水頻率是不完整的澆水概念,可能都是害死植物的原因。

澆水,是植物栽培中最簡單也最困難的技巧!栽培植物會失敗,應該有一半的原因出在大家最常忽略的澆水。不施肥,植物通常不會馬上死給你看。但是澆水方式不對,快則一天,慢則一週至一個月,植物很快就升天了。

很多植物新手求好心切,擔心植物缺水,每每見到葉片下垂或老葉黃化便心急如焚。這時多半會以為是缺水,於是拼命澆灌。若是真的缺水,或是好水的植物便罷!遇到蝴蝶蘭、毬蘭這類雨林裡的多肉植物,或是喜歡空氣濕度卻不喜歡根部太潮濕的鐵線蕨類,越澆只會死越快。因為這類植物喜歡的是「空氣濕度」,不是介質泡在水裡。加上市面上販售的植物往往使用培養土或水苔這類有機植栽種,持續澆水只會加速植物「淹死」。植物葉片下垂、乾癟,確實是缺水,但是缺水的原因不是沒澆水,而是澆太多導致爛根。植物沒有根,無法吸水。這類看似缺水,實際卻是淹死的案例不勝枚舉。這種命案現場多半會出現在天天看植物,一天沒澆水會難過的新手——例如我本人。

當然,乾死的植物也不是沒有。例如最近每天午後雷陣雨,如果植物種在室外,有些就選擇不澆水。如果不巧持續幾天不查,最後就會發現植物枯了。或是出差、旅遊一個週末,甚至一週,回家全部變菜乾的案例也非常多。這類命案,通常出在栽培者相對懶惰的情況。強力建議這類栽培者可以栽培多肉等耐旱植物,盡量不要碰大葉子的觀葉植物。

植物是水做的,需不需要澆水,就跟人需不需要喝水一樣。如果是涼爽的天氣,沒什麼流汗,或許可以一兩個小時喝一口水。但是如果是正進行劇烈運動,汗如雨下,也許每五分鐘十分鐘就要喝水。植物澆水也是同樣的道理。澆水的頻度不是天數決定的,而是蒸散作用的速率。如果是夏天,每天大太陽,曬一天後,土乾得要死,即使是仙人掌也可以天天澆水。如果是陰雨綿綿的梅雨季,當然澆水時間可以拉長。好水植物,澆水的頻度要大於等於蒸發散量;如果是耐旱植物,澆水的頻度要小於等於蒸發散量。這也就是為什麼即使午後雷陣雨,植物還是可能會枯萎,因為降雨量根本不夠。就好比打完籃球,流得滿身大汗卻只剩一口水。人都會脫水,植物不枯掉才奇怪。

不過,不管是好水植物或耐旱植物,澆水都要澆透。差別在於好水植物要一直保持介質潮濕,但是耐旱植物卻要乾濕澆替。此外,使用培養土或水苔栽培的植物要特別注意,這類介質如果完全乾掉就會變得不易吸水。只是在表面澆水,水會很快就從四面八方流掉,不會進入介質中。如果倒出來看就會發現,澆了一大盆水,介質卻還是乾的。這時候就要把整個花盆泡水十至三十分鐘,介質才會慢慢吃到水。而前述的蝴蝶蘭、毬蘭與鐵線蕨這類好濕氣的植物的栽培重點在環境的營造,而不是只有澆水。要提供高空氣濕度,但是通風與透氣性佳的介質。

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學名:Passiflora foetida L.

科名:西番蓮科(Passifloraceae

原產地:中南美洲

生育地:熱帶低地至山地森林、灌叢,藤本

海拔高:0-1500m

毛西番蓮是多年生草質藤本,分枝多數,密被粗毛。單葉,三裂,互生,兩面被毛。卷鬚腋生。花白色,單生於葉腋,絲狀副花冠基部紫色或紫紅色,花萼淡黃綠色,花萼下有三枚二回羽狀絲裂的苞片。漿果橢圓球狀,成熟後橘黃色,可食,酸酸甜甜如百香果。花謝後絲狀苞片仍會包覆於果實之外直至果實成熟,故名毛西番蓮。原產於熱帶美洲,生長在森林邊緣或路旁灌叢,目前廣泛歸化於熱帶非洲與亞洲地區。約1960年代引進台灣,目前觀察,台中以南皆可見歸化植株。20207月我個人首次於台中東協廣場的越南菜攤上觀察到販售新鮮的嫩芽,目前知道越南籍移工或新住民會食用,嫩葉煮湯,據中藥般的苦澀味。不過它的新鮮葉子可能含氰化物,千萬不可以生食。該科胖胖樹還曾介紹過大葉西番蓮三角葉西番蓮三色西番蓮
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學名:Ricinus communis L.

科名:大戟科(Euphorbiaceae

原產地:可能是非洲或南亞,廣泛歸化全世界熱帶地區

生育地:荒地、河岸

海拔高:3000m以下

蓖麻是灌木,高可達12公尺。單葉,互生,掌狀,鋸齒緣。單性花,雌雄同株,花細小,雄花在花序下部,雌花在花序上部,總狀花序頂生或腋生。蒴果表面有棘刺。蓖麻梵文是एरण्डएरण्डकएरण्डपत्त्रक,分別轉寫為erandaerandakaerandapattraka,佛經中稱為伊蘭。雖全株有毒,卻是阿育吠陀的藥用植物。此外,種子可以榨油,做工業用油,一戰的飛機大量使用蓖麻油做為內燃機的潤滑劑。大約1645年由荷蘭人引進。
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學名:Calotropis gigantea (L.) W.T.Aiton

科名:夾竹桃科(Apocynaceae

原產地:印度、中國南部、緬甸、泰國、寮國、柬埔寨、越南、馬來西亞、印尼

生育地:海岸、河床或季風林

海拔高:0-1400m

皇冠花是灌木,高可達10公尺。單葉,對生,全緣。花白色或紫色,繖房花序,頂生或腋生。蓇葖果。副花冠形態與皇冠類似,因此得名。又稱牛角瓜或五犬臥心花。在泰國,皇冠花被視為愛情花,泰文稱之為รัก,轉寫Rak,意思就是「為了愛」。泰國路邊賣花的攤子,用來獻給四面佛的花環,主要組成就是皇冠花的副花冠。甚至泰國航空還使用皇冠花副花冠形狀做為商標。皇冠花也是佛經中所稱的遏迦花,又稱阿迦,梵文是आर्कअर्क,轉寫為arka。梵文又稱為अलाक,轉寫為alaka,佛經中音譯做何羅歌或阿羅歌。大概在2000年代末期才引進,目前仍不常見

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學名:Achyranthes aspera L.

科名:莧科(Amaranthaceae

原產地:泛熱帶分布

生育地:次生林下、荒地或路旁

海拔高:2000m以下

土牛膝是直立草本,高可達1公尺。單葉,對生,全緣,兩面被毛。花細小,淡綠色,穗狀花序頂生或腋生。胞果卵形,具有剛毛。它是全島野外常見的植物,嫩葉可食,全株可供藥用。梵文अपामार्ग,轉寫為apamarga,佛經音譯為阿波末利伽、阿波末利加、阿婆末唎、阿波麼羅誐等,印度阿育吠陀也將它當作藥用植物。

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學名: Boswellia serrata Triana & Planch.

科名:橄欖科( Burseraceae

原產地:巴基斯坦、印度

生育地:乾燥落葉林

海拔高: 1150m 以下

印度乳香是喬木,高 5-15 公尺。一回羽狀複葉,小葉鋸齒緣,叢生莖頂。花白色,總狀花序頂生或腋生,核果。佛經中的薰陸香梵文是 कुन्दुरु ,轉寫為 kunduru ,又稱君杜嚕、君柱魯、杜嚕香樹,指的應該是印度乳香,其樹脂是印度阿育吠陀的傳統用藥,治療腹瀉、痔瘡與肺部疾病,也可以提煉精油。約莫於二 年代由種苗商引進,各地皆有玩家栽植。

更多佛經植物的介紹與典故,請參考 悉達多的花園 佛系熱帶植物誌 》。

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學名:Commiphora wightii (Arn.) Bhandari

科名:橄欖科(Burseraceae

原產地:印度

生育地:乾燥開闊丘陵

海拔高:100-1800m

懷特沒藥是灌木,高可達6公尺。單葉,互生,全緣。雜性花,花紅色或粉紅色,數枚叢生,腋生。核果球形,成熟時暗紅色。懷特沒藥,又稱印度沒藥,英文是Guggul tree,是來自梵文的गुग्गुल,轉寫為guggula,佛經音譯做掘具羅、求求羅、窶具攞、拙具羅、局崛羅、窶具羅,梵文又做ग्रन्थिक,轉寫為granthika,音譯為乾陀羅、乾陀囉、健陀,自古以來就是阿育吠陀的藥用植物,其樹脂有助於傷口癒合、抗衰老、降低膽固醇。

更多佛經植物的介紹與典故,請參考悉達多的花園佛系熱帶植物誌》。

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學名:Syngonium auritum (L.) Schott

科名:天南星科(Araceae)

原產地:古巴、牙買加、海地、多明尼加

生育地:低地原始林或次生林樹上,著生性藤本

海拔高:低海拔

長耳合果芋又稱兔耳合果芋,天南星科著生性藤本。幼葉多半呈戟形,老葉五裂掌狀裂。單性花,雌雄同株,佛焰花序。果實形態不詳。於西印度群島的潮濕森林,最早是1968年張義里自日本引進。耐陰性強,栽培容易。但或許是葉片的花紋變化不如合果芋Syngonium podophyllum),較少人栽培。
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學名:Thaumatophyllum spruceanum Schott/Philodendron goeldii G.M. Barroso

科名:天南星科(Araceae)

原產地:哥倫比亞、委內瑞拉、蓋亞納、蘇利南、法屬圭亞那、巴西、厄瓜多、祕魯

生育地:亞馬遜森林,地生

海拔高:0-500m

鵝掌蔓綠絨是大型的天南星科直立草本,有短直立莖。葉片巨大,成熟葉是二叉狀的半邊羽狀深裂葉,葉柄細長,葉片蓮座狀排列,植株佔據非常大的空間。葉片具有重演化現象,第一片幼葉介於心形與戟形之間,第二片葉片呈五裂的掌狀裂葉,中間裂片最長,類似合果芋的葉片。而後左右裂片越來越多,目前觀察到,除了中裂片,左右裂片可個達八片。加上葉片會葉片向後卷,乍看之下略似閉鞘薑。單性花,雌雄同株,佛焰花序直立,佛焰苞綠色。大約是2000年代引進,科博館熱帶雨林溫室、下坪熱帶植物園都有栽培。
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學名:Philodendron billietiae Croat

科名:天南星科(Araceae)

原產地:蓋亞那、法屬圭亞那、巴西

生育地:低地森林樹上或岩石上,著生性藤本

海拔高:100-400m

橙柄蔓綠絨是天南星科大型的草質著生性藤本。單葉,互生,葉緣略呈波浪狀,葉柄橘色。佛焰花序。大概是2000年後引進,屬於玩家級的植物。
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